Un postre muy original y delicioso para endulzarte un poquito más el día. Amandín te facilita esta receta para que puedas preparar estos bollitos en casa.
Para los más golosos vamos a preparar un postre de lo más delicioso… Unos bollitos con nuestra crema de almendras eco. Y es que veréis lo sencillo que llega a ser preparar ¡un postre tan delicioso!
Disfrutad de esta receta que nos hace llegar nuestra amiga Alicia. Encontraréis más recetas suyas en el Blog: A mi lo que me gusta es cocinar. Seguid paso a paso esta receta y veréis cómo sorprendéis a vuestros invitados.
Ingredientes
- 1 rollo de pasta de hojaldre fresca.
- Crema de Almendras Eco.
- Azúcar moreno.
- Pepitas de chocolate.
- 1 huevo.
Pasos a seguir
Paso 1
Precalentamos el horno a 200 °C.
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Paso 2
Desenrollar el hojaldre. Con un cuchillo o una espátula untar toda la superficie del hojaldre con la crema de Almendras Eco. Espolvorear con un poco de azúcar moreno y repartir pepitas de chocolate por toda la superficie. Enrollar de nuevo sobre sí mismo el hojaldre para obtener de nuevo un rollo y cortarlo en trozos de unos 4-5 cm cada uno. Nos saldrán 6-7 trozos.
Paso 3
Apoyar los “bollitos” sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno. Apoyarlos sobre uno de los lados, quedarán como una especie de espirales.
Paso 4
Batir el huevo y pincelar la superficie de cada uno de los rollitos, por encima y por los lados.
Paso 5
Cocer los hojaldres en el horno caliente durante unos 25 minutos o hasta que estén dorados.
Paso 6
Dejar enfriar completamente antes de servir.
Esta receta se puede preparar igualmente utilizando otras cremas Amandín como la de Avellanas o la de Avellanas con cacao. Prueba también a espolvorear la superficie del hojaldre (antes de enrollarlo) con frutos secos triturados o canela en polvo.
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