Con el cambio de estación podemos estar más vulnerables, por lo que hay que reforzar nuestras defensas. Este zumo de cítricos es una bomba saludable para nuestro cuerpo.
Medicina natural al alcance de todos:
– El perejil y los cítricos nos aportan vitamina C.
– Los oligoelementos de las semillas de chía ayudan a fortalecer las defensas y evitan infecciones.
– El jengibre por su parte, es un potente antivírico, tiene propiedades antisépticas y ayuda a deshacer la congestión.
– El própolis es antibacteriano, antiviral y bueno para las vías respiratorias.
Ingredientes:
– 1 naranja grande
– ½ limón pequeño
– Unas hojas de perejil
– Una cucharada sopera de semilla de chía
– Un trozo de raíz de jengibre al gusto (o jengibre molido)
– Unas gotas de extracto de própolis
Elaboración:
- Exprimir la naranja y el limón
- Poner en la batidora el jugo de los cítricos y el resto de ingredientes (menos el própolis) y batir.
- Al final, añadir unas gotas de própolis al zumo
Esta receta es de Núria Roura, coach nutricional y colaboradora de Conasi.
