Para los apasionados de la horchata, Amandín nos facilita un listado de recetas cuyo ingrediente principal, es como no, la horchata.
Como cada año a estas alturas, las bebidas refrescantes vuelven a llenar nuestras neveras. Y para los enamorados de la horchata, por fin llega de nuevo esta deliciosa bebida que tanto apetece en los tiempos de calor.
Cuenta la leyenda que una joven dió a probar una bebida blanca y dulce al rey de Aragón, Jaime I, quien muy complacido por su sabor preguntó: “Què és això? (¿que es esto?)”, y la joven respondió: “es leche de chufa”, a lo que el rey le replicó diciendo: “¡Això no és llet, això és or, xata! (¡esto no es leche, esto es oro, guapa!)”, de donde algunos atribuyen el nombre a esta bebida.
La horchata ecológica de chufa Amandín fue la primera horchata ecológica envasada en brik del mercado. Una bebida para todo el año que se elabora con excelentes chufas cómo ingrediente principal. La Horchata hecha con ingredientes de procedencia ecológica, se le ha incorporado el sello de Denominación de Origen de Valencia.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia es quien certifica que la horchata que incorpora el logo está elaborada con chufas procedentes de plantaciones inscritas, situadas en la zona de producción y de las variedades autorizadas.
Además, Amandín nos propone unas originales recetas con horchata, descúbrelas pulsando en este enlace: http://recetas.amandin.com/recipe-type/horchata-ecologica/
