‘Recetas Ecológicas’: Zumo doble C

Published On: 7 de julio de 2015 a las 08:41
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‘Recetas Ecológicas’: Zumo doble C
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Este zumo, preparado en menos de 10 minutos con el extractor lento de zumos, es una bomba de vitamina C, ideal para el desayuno o tras una sesión de ejercicio.

Con solo 2 ingredientes tendrás un zumo colorido y muy saludable, ¿te animas a probarlo?

Ingredientes:

  • 4 naranjas
  • 2 pimientos rojos

Elaboración:

  1. Trocea los ingredientes para que entren por el cabezal del extractor de zumos.
  2. Ve metiendo los trozos en el extractor lento de zumos. Si quieres que te salga un zumo bicolor, primero mete las naranjas y luego los pimientos.
  3. ¡Disfruta de esta bomba de vitamina C!

Al dejar parte de la cáscara de la naranja y licuarla junto a la pulpa mediante el extractor, incluimos en el zumo bio flavonoides, que son a su vez potentes antioxidantes y que ayudan a que la vitamina C se utilice de manera más eficiente. Además esta cáscara blanca también contiene pectina que ayuda a controlar los gases y la hinchazón abdominal.

Esta receta es de Lala Kitchen, colaboradora del blog de Conasi, tienda especializada en productos para una cocina natural y sin tóxicos.

Jordi Company

Jordi Company es bien conocido en el ambiente editorial catalán, precursor del concepto 'free press', y una amplia experiencia de 40 años en TV, radio y prensa ha destacado por 'emprender' y 'fundar' diversos Grupos de Comunicación. Actualmente, está al frente de ECOticias.com, un medio que es visitado en castellano e inglés por lectores de medio mundo y líder en audiencia desde 2004. Company es miembro de la 'Red Internacional de Escritores por la Tierra' (RIET) entre otros.

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