Hoy en ‘Recetas Ecológicas’: Aranda-cardos

Publicado el: 27 de enero de 2015 a las 11:39
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Hoy en ‘Recetas Ecológicas’: Aranda-cardos

Deliciosa receta crudivegana que nos proporciona Conasi. Esta y más recetas en su blog.

Somos de la opinión de que como los dulces crudiveganos, ningunos. Sólo arándanos y anacardos ¿lo podéis creer? De ahí salen nuestros “Aranda-cardos”. Son saludables, fáciles de digerir y no necesitan endulzantes. Y la elaboración, igualmente es muy sencilla.



Tipo de receta: Dulce crudivegano

Autor: Marta Villén



Tiempo de preparación: 20 mins

Tiempo total: 20 mins

Ingredientes

  • Anacardos
  • Arándanos deshidratados
  • Una pizca de canela y vainilla
  • Si se desea, cacao para envolver
  1.  Trituramos los anacardos y los arándanos a la vez. Lo hemos hecho con Greenstar, con los accesorios de picar. 
  2. Ponemos una pizca de canela y de vainilla. Si quieres, también un toque de piel de limón.
  3. Hacemos bolitas con la masa.
  4. Si quieres, puedes rebozarlas con caco puro, coco, canela o nada… ¡a tu gusto!    

   Notas

  • Hemos utilizado arándanos y anacardos, pero podrías utilizar otro fruto seco a tu gusto (almendra, avellana, nuez…) u otra fruta seca (pasas, dátiles…).

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Más información  en:   953 102 560

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