Burger King habilita en Alemania su primer restaurante que ahorra más de un 45% el consumo de energía y reduce el CO2

En ese sentido, los responsables de la iniciativa han señalado que con la apertura de este restaurante, la marca ofrece «una nueva tendencia». Así, el director general de Burger King Alemania, Jonathan Fitzpatrick, ha destacado que el proyecto piloto ofrece el estilo de diseño del futuro y que está equipado con la más moderna tecnología y elementos de construcción que permiten ahorrar energía.  

   En concreto, un sistema de uso del calor asegura la recuperación del 73 por ciento de la energía primaria utilizada; sistemas de energía fotovoltaica y eólica ahorran hasta un 45 por ciento de electricidad en comparación con un restaurante normal; 723 módulos solares generan más de 53.500 kWh de electricidad al año, lo que supone el consumo anual de 15 hogares ocupados por cuatro personas; y las bombillas LED de larga duración reducen el consumo de energía de iluminación un 55 por ciento.

   El director de Desarrollo para Burger King, Heiz-Peter Dickes, explica que «la clave es la mezcla de una construcción energéticamente eficiente con un uso óptimo del potencial de energía existente y la generación de electricidad a través de sistemas propios del restaurante, con lo cual se consigue un precio que hace posible su producción en serie».

 

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