¿Puede la agrobiodiversidad generar beneficios a corto plazo?. Diversas actividades humanas pueden generar riqueza a partir de la agrobiodiversidad: productos con valor nutritivo más elevado, productos con características sensoriales apreciadas por los consumidores, generación de nuevos productos gastronómicos, recuperación de valores culturales, valores paisajísticos y búsqueda de características especiales para introducir en programas de mejora, pueden ser ejemplos. A través de la presencia de especialistas en estas diversas disciplinas se quiere dar a conocer en qué medida la conservación de la agrobiodiversidad es una tarea más rentable a corto plazo de lo que pueda parecer a través de un análisis superficial.
También participarán como ponentes:
Germán Anastasio, director de Millora Genètica. Semillas Fitó
Alejandro Argumedo, director del Parque de la Papa. Perú
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Julián Arnedo, director de Semillas Ramiro Arnedo
José Burguillos, director General de INEASA
Francesc Canalias, director del Consorci SIGMA
Francesc Casañas, profesor de la Universitat Politècnica de Catalunya. Director de la Fundación Miquel Agustí
José María Carrillo, profesor de la Universidad Politécnica de Madrid
José María Gil, profesor de la Universitat Politècnica de Catalunya
Carles Llop, profesor de la Universitat Politècnica de Catalunya
Fernando Nuez, profesor de la Universitat Politècnica de València
Joandomènec Ros, profesor de la Universitat de Barcelona
Información y suscripciones: www.cuimpb.cat
