La Comisión Europea prepara medidas -cuya presentación está prevista antes de que acabe el año- para reducir el desperdicio de alimentos, que asciende a 89 toneladas al año en la UE.
«Esto es moral y económicamente inaceptable, y resulta todavía más horrible cuando se considera la auténtica escala de los recursos necesarios para producir esos 89 millones de toneladas», ha dicho el comisario de Medio Ambiente, Janez Potocnik, en un comunicado. «Hay algo que va mal en el sistema», ha resaltado Potocknik.
Como primer paso, el Ejecutivo comunitario ha lanzado una consulta pública dirigida a ciudadanos, industria alimentaria, ONGs y autoridades públicas con el objetivo de recabar ideas sobre «medidas inmediatas» para reducir el desperdicio de alimentos y garantizar que el sistema alimentario utilice los recursos de forma eficiente. La consulta estará abierta hasta el próximo 1 de octubre.
ECOticias.com – ep
