Eduardo y Maripaz, socios de Vida Sana, son padres de tres niños que hace siete años decidieron apostar por llevar sus conocimientos sobre medio ambiente y ecología a la práctica, dejando la gran ciudad y creando una nueva forma de vida para su familia más natural y ecológica en un pequeño pueblo de montaña de la Cordillera Cantábrica, de la provincia de León, en la localidad de Riolago de Babia. Rehabilitaron una casona típica babiana para crear el complejo de turismo sostenible Mirador de Babia (alojamientos turísticos recomendados de Vida Sana en la provincia de León), empresa comprometida, responsable y ecológica, un claro ejemplo de la economía del bien común.
-Teniendo presente el miedo de mucha gente a nuevas formas de vida o cambio de modelo social, ¿qué les podríais recomendar a nuestros lectores y socios?
-La sociedad actual, basada en el crecimiento insostenible y masificación de las ciudades sin pensar en los ciudadanos que las habitan, debe hacer reflexionar a todos sus habitantes que el futuro y el presente se encuentra fuera de ellas. La vida natural en contacto con la naturaleza en pueblos pequeños nos llena de algo que el dinero no puede comprar, la felicidad y amor de los tuyos al verlos crecer y desarrollarse como personas sin el dogma consumista y egoísta imperante en las grandes ciudades. En todos los pueblos que preguntes, surgen pequeños problemas al comenzar la nueva andadura y en algunos casos envidias o rencores, típicos de una sociedad española tan cainista, pero el contacto directo con tus vecinos y el espíritu de ayuda mutua y colaboración entre todos nosotros prevalece sobre todo lo demás, incorporándose a tu nueva forma de vida los valores de solidaridad, buena vecindad, sostenibilidad, respeto a los demás y felicidad interna y familiar.
MEDIO RURAL
-¿Qué más valoráis de la nueva forma de vida?
-Es un pequeño paraíso natural y ver a nuestros hijos crecer de manera sana y jugar en el jardín es la mejor satisfacción y felicidad. Sabiendo los graves problemas de contaminación que afectan a las ciudades, la salud y atmósfera de estas zonas es envidiable y repercute en el crecimiento de los niños y mayor calidad de vida para toda la familia. Ahora vemos las ciudades desde otro punto de vista, de visita son bonitas, pero estás deseando volver a tu hogar en el pueblo. Vivir ajenos al consumismo y en plena naturaleza crea nuevos valores a los niños, y hace que vean la vida desde un punto de vista más humano y natural, imprescindibles para su futuro profesional y familiar. La despoblación de las zonas rurales es un grave problema (en nuestro pueblo solo vivimos en invierno 25 personas, incluidos nosotros cinco); debemos ser conscientes de que el futuro de la sociedad pasa por apostar por el medio rural y valorar los beneficios que aporta.
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-¿Qué criterios habéis elegido para crear el complejo de turismo rural Mirador de Babia?
-Hemos apostado por la comodidad y confort de los clientes mediante la incorporación de criterios de bioconstrucción y de agricultura ecológica al complejo. No utilizamos pesticidas ni herbicidas en las zonas verdes, huertos ni frutales del complejo, las emisiones que generamos son compensadas mediante la plantación de especies arbóreas, destinamos un 5% de los beneficios a proyectos de conservación de la naturaleza y cooperación al desarrollo y colaboramos con asociaciones locales de artesanos y productores ecológicos. En El Mirador de Babia hemos implantado una política ambiental que aplicamos en el desarrollo de la actividad y guía al complejo turístico, también queremos conseguir que los clientes se sientan partícipes del compromiso ambiental y social y de que otro tipo de turismo es posible. Ofrecemos a los clientes raquetas de nieve gratuitas para realizar excursiones y rutas por la nieve por los innumerables senderos y recorridos del valle de Riolago. Somos un complejo especializado en turismo de naturaleza, y, entre otras características específicas, ofrecemos a los clientes prismáticos y guías de campo para observar aves (birdwatching) y realizar avistamiento de fauna, de especies tan carismáticas y bellas como el oso pardo o el lobo ibérico, para que sean también los propios clientes y visitantes los que amen la zona y las especies, y ayuden y colaboren en su conservación.
CONSERVACIÓN DE BIODIVERSIDAD
-Acabas de publicar un libro sobre Conservación de la Biodiversidad ¿Cómo ves la relación: conservación de la naturaleza y turismo?
-El libro se titula Conservación de la biodiversidad: Manual práctico de gestión sostenible y normativa ambiental aplicables, editado por Grefa, y pretende dar a conocer las herramientas y claves necesarias en la gestión y conservación de las especies de flora y fauna y hábitats naturales. El turismo debe servir para conseguir un desarrollo económico sostenible de los habitantes de zonas rurales y poblaciones locales. La huella ecológica del sector debe reducirse, y no deberían crearse establecimientos turísticos que no tuvieran implantadas políticas ecológicas y utilizaran productos “bio” y de proveedores locales, que contribuyan a conservar el entorno que los rodea, protegiendo los valores de la zona donde se encuentra ubicado, que es en definitiva lo que el cliente quiere conocer y visitar.
Agustín Sánchez
Asociación Vida Sana
EL MIRADOR DE BABIA
C/ La Perida, 16. Riolago de Babia, León.
Tlfs. 655 86 76 74 – 657 85 39 65
www.miradordebabia.com
