Los establecimientos rurales de Castilla y León pasarán a estar bajo el amparo de las figuras de casa rural, hotel rural y posada y contarán con una nueva categorización en cinco niveles distintos en función de sus instalaciones, equipamientos y servicios que estarán identificados con estrellas verdes.
Esta es la principal novedad del decreto aprobado por la Junta de Castilla y León para regular los establecimientos de turismo rural de la Región con el objetivo de promover la calidad y la excelencia del sector, favorecer la iniciativa, innovación y competitividad del tejido turístico empresarial, elevar la confianza del cliente en la oferta y en la calidad de los servicios y reforzar los derechos de los clientes.
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