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‘Recetas Ecológicas’: Regalitos de plátano

by Paco G.Y.
13 de mayo de 2015
in Alimentos ecológicos
‘Recetas Ecológicas’: Regalitos de plátano

Nos quedamos sin palabras al descubrir esta deliciosa receta que nos proporciona Amandín.

Si os apetece sorprender a alguien con unos regalitos dulces, no perdáis detalle es esta fácil y deliciosa receta.

Ingredientes

  • 4 láminas de hojaldre
  • 4 plátanos pequeños y maduros
  • 1 huevo
  • el zumo de 1 limón
  • Un poquito de leche
  • Mermelada al gusto
  • Trocitos de frutos secos al gusto

Pasos a seguir

Paso 1

Precalentar el horno a 180º.




Paso 2

Pelar los plátanos y rociarlos con el zumo de limón.

Paso 3

Colocar cada plátano encima de una lámina de hojaldre.

Paso 4

Mezclar la yema de huevo con la leche y pintar los bordes del hojaldre.

Paso 5

A continuación, plegar los 2 extremos de la masa hata hacer un regalito. O, en su lugar, hacer un cornete. Pintar los regalitos con la mezcla de yema de huevo y leche.

Paso 6

Poner los regalitos en el horno (en una bandeja con papel sulfurizado) y hornear 15 minutos aproximadamente.

Paso 7

Cuando aún estén calientes, pintarlos con la mermelada y ponerles los trocitos de frutos secos.

Esta receta y muchas más en http://recetas.amandin.com


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