Casa Grande de Xanceda es una granja familiar que produce leche y yogures y quesos ecológicos únicamente con la leche sus 380 vacas ecológicas. La granja se sitúa en la provincia de A Coruña (a 30 km de Santiago y a 40 km de La Coruña).
La granja ecológica Casa Grande de Xanceda estrena el primer y único Eco Laberinto de Maíz de España: un sinfín de caminos con infinidad de cruces y salidas falsas recorren durante un kilómetro un maizal con plantas de más de 2 metros de altura en una extensión de 6 hectáreas.
Casa Grande de Xanceda es una granja familiar que produce leche y yogures y quesos ecológicos únicamente con la leche sus 380 vacas ecológicas. La granja se sitúa en la provincia de A Coruña (a 30 km de Santiago y a 40 km de La Coruña). Una casona histórica del siglo XVIII, situada en los terrenos de la finca, es la que da nombre a la granja y en ella se sitúan una sala de degustación y una pequeña Eco Tienda en la que se pueden degustar y adquirir directamente los productos elaborados en la granja.
Casa Grande de Xanceda fue fundada por Victoria y Felipe Fernández-Armesto. Con 380 vacas y 200 hectáreas de terreno Casa Grande de Xanceda es en la actualidad el segundo mayor productor de lácteos ecológicos de España.La alimentación de las vacas es cosechada de forma ecológica por la propia granja. En agricultura ecológica no se usan herbicidas ni pesticidas o abonos químicos ni ningún tipio de químico que pueda dañar la naturaleza o la salud. Desde el año 2011 la granja está abierta al público y se organizan de forma regular visitas guiadas a la granja y al taller de yogur.
EL ECO LABERINTO
Los laberintos en el maíz tienen una larga tradición en EEUU y en Gran Bretaña donde todos los años millones de persona esperan ansiosos a que llegue el mes de septiembre para que el maíz esté lo suficientemente alto como para poder inaugurar la temporada de laberintos. En Casa Grande de Xanceda se ha trabajado durante más de una semana para poder ofrecer el primer Eco Laberinto de España. Durante el recorrido que mide en total más de un kilómetro, hay claves que te ayudarán en escoger el camino correcto. En Casa Grande de Xanceda todos los años se siembran entre 30 y 40 hectáreas de maíz ecológico que luego servirán de alimento para sus 380 vacas ecológicas. Si se recorre el laberinto se podrá además comprobar esto de primera mano, pues se ve como el maíz tiene que convivir con todo tipo de hierbas e insectos. Por eso, una hectárea de maíz ecológico produce aproximadamente un 40% menos que una hectárea de maíz convencional.
El laberinto solo dura hasta finales de septiembre, pues luego servirá para alimentar a las vacas de la granja. Por ello el laberinto solo se puede visitar durante pocas semanas al año.
CÓMO VISITAR EL ECO LABERINTO
Previa reserva toda la familia puede acercarse a esta ganadería para perderse en el laberinto de maíz y aprender importancia de la agricultura ecológica y disfrutar de un día al aire libre en plena naturaleza. El paseo por el Eco Laberinto se puede además combinar con la visita guiada las granja y al taller de yogur, donde se podrán conocer a las protagonistas de esta ganadería – 380 vacas felices y además se podrá ver en directo el funcionamiento de una granja ecológica Durante las visitas guiadas no faltan además actividades para los más pequeños, como dar biberones a los terneros, visitar la Eco Huerta o dar de comer a ponis y demás animales de granja en su simpático Eco Zoo. El parque de pacas también es otro de los sitios favoritos de los niños. Además en la Eco Tienda de la granja podréis degustar y comprar directamente los productos elaborados en la granja.
Más información y reservas: http://www.casagrandexanceda.com/visitas.php
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