La evaluación será realizada de forma independiente, mediante un proceso participativo bajo los rigurosos principios del estándar ambiental de MSC para la pesca sostenible.
Marine Stewardship Council (MSC) [1] ha anunciado que las Organizaciones de Productores de Bajura de Vizcaya y Guipúzcoa que integran a la flota de cerco de anchoa de las Cofradías Vascas y la Cofradía de Pescadores de San Martín de Laredo, se han unido en la apuesta por el futuro de su pesquería de anchoa del mar Cantábrico (Engraulis encrasicolus), sometiéndose a la evaluación completa para obtener la certificación MSC de pesca sostenible. Esta es la primera vez que esta especie es evaluada bajo el estándar MSC y también es la primera pesquería del mar Cantábrico en el programa.
La evaluación será realizada de forma independiente, mediante un proceso participativo bajo los rigurosos principios del estándar ambiental de MSC para la pesca sostenible. En el caso de que la pesquería finalice la evaluación con éxito podrá ser comercializada con la ecoetiqueta azul MSC. Esta ecoetiqueta ofrece una forma fácil y rápida de hacer una elección sostenible en productos del mar y contribuir para un futuro lleno de peces.
Cofradías del País Vasco y Cantabria se unen en un proyecto común estableciendo un certificado abierto a otras flotas del Cantábrico
La flota integrada en estas cofradías ha tomado la decisión de someterse de forma conjunta a la evaluación completa del MSC con la finalidad de poner en valor la sostenibilidad de su forma de pescar, desarrollada históricamente, que asegura una calidad de la anchoa diferenciada y contrastada convirtiendo la anchoa en un producto único en el mercado que hace que sea importante que el consumidor final tanto nacional como europeo la pueda distinguir al adquirirla.
Las Federaciones de Cofradías del País Vasco fueron pioneras en realizar pre-evaluaciones respecto al estándar MSC. Por su parte, la Cofradía de Pescadores de San Martín de Laredo (Cantabria) es una cofradía milenaria, la más antigua de España, cuya gestión del recurso pesquero es fundamental para asegurar su longevidad.
Las operaciones para la pesquería de anchoa tienen lugar en el mar Cantábrico y el arte de pesca utilizado es el cerco, un arte de pesca de superficie adecuado para garantizar las sostenibilidad del medio marino. La unidad de certificación está compuesta por 58 barcos cuyas capturas sumaron 7000 toneladas en 2013. Las principales capturas se producen de marzo a junio.
Las flotas integrantes de la Unidad de Certificación han decidido establecer un certificado abierto lo que permitirá compartir esta certificación con otras cofradías y barcos cerqueros de la flota del Cantábrico que podrán ser elegibles para portar la ecoetiqueta azul MSC en sus capturas.
Comprometidos con la buena gestión medioambiental
La evaluación de la Cofradía de Laredo ha sido promovida por la conservera Sucore, S.L., especializada en anchoas del Cantábrico, y el grupo suizo S. de Mendieta S.A., International Trading, cuyos principios de gestión empresarial persiguen el estricto mantenimiento del equilibrio medioambiental, la sostenibilidad marina y por consiguiente la integridad de las pesquerías mundiales, así como el aumento de la salud y abundancia ecológica.
Laura Rodríguez, responsable del MSC para España y Portugal ha declarado: “Existe un gran interés comercial por la anchoa del Cantábrico con la certificación MSC. Los consumidores de manera creciente buscan la credencial de sostenibilidad que aporta nuestra certificación, pero además la calidad reconocida del Cantábrico y la cercanía de este caladero. El certificado es abierto y es muy probable que otras flotas se unan próximamente a esta certificación ampliando así la oferta de productos del Cantábrico con la ecoetiqueta MSC.”
[1] Marine Stewardship Council (MSC) es una organización internacional sin ánimo de lucro creada para ayudar a transformar el mercado de productos del mar hacia la sostenibilidad. MSC opera el único programa de ecoetiquetado para pesquerías de captura salvaje consistente con el Código de Buenas Prácticas de ISEAL para la Fijación de Estándares Sociales y Medioambientales. Estas directrices se basan en el Código de Conducta de FAO para la Pesca Responsable y requieren que la certificación creíble de pesquerías y los esquemas de ecoetiquetado incluyan:
– Evaluación de pesquería operada por tercera parte, objetiva, utilizando evidencia científica
– Proceso transparente que prevea consulta a las partes interesadas y procedimientos de objeción
– Estándares basados en la sostenibilidad de las especie objetivo, ecosistemas y prácticas de gestión
MSC tiene oficinas regionales o de área en Londres, Seattle, Tokio, Sídney, La Haya, Glasgow, Beijín, Berlín, Ciudad del Cabo, Copenhague, Halifax, París, Madrid, Moscú, Estocolmo, Santiago, Sao Paulo, Singapur y Reikiavik.
Más de 300 pesquerías en total participan del programa MSC con 237 certificadas y 98 en evaluación completa. Otras tantas 40 ó 50 pesquerías se encuentran en pre-evaluación confidencial. Juntas, las pesquerías certificadas o en evaluación completa alcanzan capturas anuales cercanas a diez millones de toneladas métricas. Esto representa más del once por ciento de las capturas anuales mundiales de pesquerías de pesca extractiva. Las pesquerías certificadas en la actualidad desembarcan más de siete millones de toneladas métricas de productos del mar anualmente- cerca de ocho por ciento del total de capturas de pesquerías de pesca extractiva. Mundialmente, más de 20.300 productos del mar, que pueden ser rastreados hasta pesquerías certificadas como sostenibles, portan la ecoetiqueta azul del MSC.
Para más información en el trabajo del MSC, por favor visite www.msc.org/es