Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos con nuevas aperturas en Donostia y Marbella

Publicado el: 3 de junio de 2026 a las 11:09
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Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos con nuevas aperturas en España

Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos en un momento de fuerte crecimiento para el mercado bio español. La compañía, una de las principales cadenas especializadas en alimentación ecológica de España, ha reforzado su presencia nacional con dos nuevas aperturas estratégicas en Donostia y Marbella, consolidando una expansión que busca acercar los productos ecológicos certificados a un número cada vez mayor de consumidores.

El avance de Veritas se produce en un contexto especialmente relevante para el sector. Aunque España lidera la producción ecológica europea en numerosas categorías agrícolas, el consumo interno todavía se sitúa por debajo de mercados como Alemania, Francia o Dinamarca.



La empresa considera que la expansión territorial, la educación alimentaria y la concienciación del consumidor son factores clave para acelerar la penetración de los productos ecológicos en los hogares españoles.

Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos y consolida su liderazgo en alimentación bio

La cadena impulsa su crecimiento en Euskadi y Andalucía mientras refuerza su apuesta por el producto ecológico certificado, el empleo local y la proximidad.

La alimentación ecológica y sostenible vive una expansión sin precedentes en el ámbito nacional. Veritas, la célebre cadena de tiendas orgánicas, roza ya el centenar de locales operativos, impulsada por la creciente demanda ciudadana de productos Bio.



El norte peninsular y la Costa del Sol concentran las últimas aperturas comerciales de la firma Veritas de supermercados ecológicos. Los nuevos centros disponen de amplias superficies y miles de referencias limpias de pesticidas y otros agroquímicos.

Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos gracias a una expansión estratégica

Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos tras alcanzar los 97 establecimientos operativos, además de su plataforma de venta online. La compañía afronta así una de las etapas más importantes de sus más de dos décadas de trayectoria en el mercado ecológico español.

La estrategia de crecimiento responde a una realidad cada vez más evidente: los consumidores muestran un interés creciente por los alimentos producidos bajo criterios de sostenibilidad, bienestar ambiental y trazabilidad certificada. Esta tendencia está impulsando la demanda de productos ecológicos en prácticamente todas las categorías de alimentación.

Para Veritas, la expansión no consiste únicamente en abrir nuevas tiendas. El objetivo pasa por aumentar la accesibilidad de la alimentación ecológica, generar confianza en el consumidor y contribuir a la transformación del modelo alimentario hacia sistemas más sostenibles.

La compañía considera que todavía existe un enorme potencial de crecimiento en España, especialmente si se compara el gasto en productos ecológicos con el registrado en otros países europeos donde el consumo bio está mucho más consolidado.

Donostia fortalece la presencia de Veritas en el norte de España

La apertura realizada en la avenida de Tolosa, 5, en el barrio del Antiguo de Donostia, supone un nuevo paso para Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos.

Con este establecimiento, la compañía alcanza los 11 supermercados en Euskadi y suma su tercer punto de venta en la capital guipuzcoana. La comunidad vasca se consolida, así, como uno de los mercados más importantes para la enseña fuera de Catalunya.

El nuevo centro dispone de aproximadamente 350 metros cuadrados y ofrece más de 6.000 referencias ecológicas certificadas, incluyendo productos frescos, alimentación envasada, bebidas, productos infantiles, cosmética ecológica y natural y artículos para el hogar.

Además, Veritas mantiene su compromiso con los productores de proximidad mediante acuerdos con proveedores ecológicos procedentes de municipios como Gamiz-Fika y Zeberio, reforzando la economía local y reduciendo el impacto ambiental asociado al transporte de mercancías.

Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos con su llegada a Marbella

La segunda gran operación de crecimiento se ha producido en la Costa del Sol, donde Veritas ha inaugurado un nuevo establecimiento en la avenida Ricardo Soriano, 34, una de las zonas comerciales más importantes de Marbella.

Esta apertura permite a la compañía alcanzar los cuatro supermercados en la Costa del Sol, donde ya operaba previamente en Mijas y Estepona. El nuevo centro cuenta con una superficie cercana a los 250 metros cuadrados.

El establecimiento estará abastecido por productores ecológicos certificados procedentes de Marbella, Alhaurín de la Torre y la comarca de La Axarquía, una de las principales zonas agrícolas de Andalucía.

La presencia creciente de residentes internacionales familiarizados con la alimentación ecológica y el interés por hábitos de consumo más saludables convierten a Marbella en una ubicación estratégica para el crecimiento de la marca.

El crecimiento de Veritas genera empleo y fortalece la economía local

Uno de los aspectos más destacados de Veritas, que se acerca a los 100 supermercados ecológicos, es su impacto directo sobre el empleo y el tejido económico local.

Las nuevas aperturas han supuesto la creación de 15 puestos de trabajo directos, distribuidos entre 8 empleos en Donostia y 7 en Marbella, priorizando la contratación de profesionales del entorno.

La compañía mantiene una oferta formada exclusivamente por productos con certificación ecológica, garantizando que los alimentos han sido producidos sin pesticidas químicos de síntesis ni fertilizantes convencionales.

Además, la empresa dispone de más de 550 referencias de marca propia, desarrolladas bajo criterios de calidad, sostenibilidad, sabor y precios competitivos. A ello se suman servicios como panadería de autoservicio, envío a domicilio y Click & Collect, reforzando la experiencia omnicanal.

Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos tras alcanzar una facturación récord

El crecimiento territorial llega acompañado de unos sólidos resultados económicos. Veritas cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 140 millones de euros, frente a los 122 millones registrados en 2024.

Este incremento del 14% refleja tanto el aumento de las ventas como la eficacia de una estrategia de expansión basada en la apertura de nuevos puntos de venta y en el fortalecimiento de la fidelización de clientes.

Según explica Anselmo Méndez, director general de la compañía, España cuenta con una enorme capacidad productiva ecológica, pero todavía debe avanzar en el consumo interno para acercarse a los niveles de otros países europeos.

Por ello, Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos y la compañía considera que la divulgación, la educación alimentaria y la cercanía al consumidor serán determinantes para seguir impulsando el crecimiento del mercado ecológico durante los próximos años.

Estas inauguraciones dinamizan el empleo local con contrataciones directas y estrechas alianzas con los agricultores regionales. El suministro kilómetro cero reduce la huella ecológica del transporte, beneficiando la economía interna a nivel local.

Los excelentes resultados financieros avalan esta estrategia empresarial, logrando una facturación récord en el último ejercicio. El reto sectorial pasa ahora por equiparar el consumo doméstico ecológico a los niveles de otras potencias europeas.

Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos con presencia en prácticamente todo el país y en Andorra

Veritas se acerca a los 100 supermercados ecológicos en un momento especialmente favorable para la alimentación sostenible. El crecimiento de la compañía refleja una transformación profunda en los hábitos de consumo, donde factores como la salud, la sostenibilidad, la calidad de los alimentos y el apoyo a los productores locales adquieren cada vez más importancia.

Con 97 establecimientos, más de 6.000 productos ecológicos certificados, una facturación récord de 140 millones de euros y una estrategia de expansión activa, Veritas afronta 2026 con el objetivo de superar una barrera simbólica que reforzaría su posición como uno de los principales referentes de la distribución ecológica en España y el sur de Europa.

¿Cuántos supermercados tiene actualmente Veritas?

Veritas cuenta con 97 supermercados físicos distribuidos por España y Andorra, además de su tienda online.

¿Dónde ha abierto sus últimas tiendas?

Las últimas aperturas se han realizado en Donostia (Guipúzcoa) y Marbella (Málaga).

¿Cuántos empleos generan las nuevas aperturas?

Las nuevas tiendas han creado 15 puestos de trabajo directos, priorizando la contratación local.

¿Cuántos productos ofrece Veritas?

La cadena comercializa más de 6.000 productos ecológicos certificados y más de 550 referencias de marca propia.

¿Cuál fue la facturación de Veritas en 2025?

La compañía alcanzó una facturación récord de 140 millones de euros, un 14% más que el año anterior.

Imagen autor

Sandra M.G.

Inicie mi trayectoria en ECOticias.com como colaboradora y después desempeñé el puesto de redactora, especializada en temas como medio ambiente, cambio climático, energías renovables, sostenibilidad y ecología. Ganadora de varios premios literarios.

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