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miércoles, mayo 31, 2023

Cada año se desperdician 1.3 toneladas de alimentos

En nuestro país, la Asociación Panameña de Ejecutivos de Empresa (APEDE)

El Día Mundial del Medio Ambiente, también conocido como el Gran Día Verde, se celebra hoy miércoles en Panamá y también en todo el planeta. Este año la sede será Mongolia y tiene como tema ‘Piensa. Aliméntate. Ahorra’. Estas son las palabras clave de una gran campaña para reducir los desechos y las pérdidas de alimentos ya que, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, cada año se desperdician unos 1. 3 billones de toneladas de comida, al tiempo que unos 20 mil niños menores de cinco años mueren todos los días por hambre.

En nuestro país, la Asociación Panameña de Ejecutivos de Empresa (APEDE) urge a que nos unamos en esta campaña mundial para que aprendamos a nutrirnos, especialmente con alimentos cuya producción y transportación sea amigable con el ambiente, es decir, no le cause impactos negativos.

Este gremio, que a lo interno cuenta con sus Comisiones de Medio Ambiente y Recursos Naturales y de Asuntos Agropecuarios y Enlace Nacional, continuamente adelanta iniciativas tendientes a la conservación del ambiente, por lo que está completamente de acuerdo con ese llamado mundial, a que llegó la hora de aprender a alimentarse, sobre la base del ahorro y del consumo de productos orgánicos, una alternativa que, incluso, se puede poner en práctica en los propios hogares.

La APEDE busca, además, crear conciencia para que la comida no se desperdicie y tampoco se bote, porque siempre habrá una persona que la necesite, y por ello en esta fecha tan especial recuerda a su membresía y a toda la sociedad nacional, que reflexione y ponga en práctica los modelos de ali mentación que ahorran y son compatibles con el medio ambiente.

La Autoridad Nacional del Ambiente (ANAM), junto con la comunidad de Nuevo Curundú con motivo de este día, celebrará la Jornada de Arborización del Día Mundial del Ambiente a las 9:00 a. m. en el proyecto Nuevo Curundú.

La actividad, que consiste en la siembra de plantones, será realizada por más de 400 estudiantes voluntarios de varias escuelas para resaltar la importancia de la siembra, especialmente en esta área aledaña al río Curundú.

También se realizarán concursos de oratoria, reciclaje y décimas ambientales.

El evento será clausurado por el administrador general de la ANAM, el ingeniero Silvano Vergara.

En junio se conmemora el Mes de los Recursos Naturales y en todas las sedes regionales de la ANAM se realizarán al menos diez actividades, entre concursos de cuentos, de dibujos, caminatas ecológicas, misas, ferias y foros, entre otros, como parte de las celebraciones.

En Herrera, se tiene programada para hoy una misa de acción de gracias en la capilla de Santa Rita.

En tanto, en Coclé se llevará a cabo un acto cultural, en coordinación con el Programa Círculo Verde del Ministerio de Educación.

También hoy, pero en la provincia de Chiriquí, se realizará una feria ambiental comunitaria, y el viernes 28 tendrá lugar un taller para conocer sobre normas ambientales, en el Auditorio de la Gobernación y dirigido a corregidores de la provincia.

En Colón, el calendario tie ne contemplada para hoy la Feria Ambiental, un concurso de décimas y de rapeo ambiental en el patio de la iglesia San José Paulino, en la Calle 10 y Avenida Central.

Las actividades en Panamá Oeste se han organizado en torno a un desfile ecológico en el Parque Feuillet de La Chorrera.

Veraguas rendirá tributo al Mes de los Recursos Naturales con un Foro de Cambio Climático en la Universidad Santa María La Antigua, en la ciudad de Santiago.

Mañana 6 y el 10 de junio se efectuará un concurso de dibujos ambientales con las escuelas de la provincia y un concurso de murales con el tema del reciclaje, respectivamente.

En Bocas del Toro, se celebrará una feria ecológica con cuatro concursos de dibujos, poesías, carteles y oratoria, los días 19 y 20 de junio próximo.

 
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