Pero, ¿y las administraciones locales? ¿Tienen suficientes herramientas para planificar un entorno urbano más saludable? ¿Qué precisan tener en cuenta a la hora de pensar en la salud de los ciudadanos? ¿Qué iniciativas pueden ser interesantes para empezar un proceso global de mejora? Estas son algunas de las preguntas que se intentaron responder a lo largo de las cuatro sesiones del curso ‘Entorno Urbano Saludable’, organizado,durante octubre y noviembre, por la Diputación de Barcelona.
Sostenible ha querido recoger algunas de las experiencias municipales que se analizaron estos días, que van desde la reducción del tráfico rodado hasta la apuesta por hogares que protegen la salud de quienes las habitan.
Mejora de la calidad del aire en Granollers: reducción del tráfico de coches en el centro
«Granollers es la primera ciudad de Cataluña que ha elaborado un Plan de Movilidad que señala cómo se mueve la ciudadanía e indica que un 72% de los desplazamientos por el interior del núcleo urbano se hacen a pie. La ciudad tiene un núcleo central muy poblado y recibe visitas de gente de la comarca periódicamente por razones comerciales, turísticas o sanitarias. Cada día entran aproximadamente 90 coches en la ciudad «, explica Ricard Caussà.
El reto es pues «gestionar por donde hacer circular los coches y donde hacerlos aparcar, por un lado, y por otro lado, hacer que el núcleo urbano de Granollers, que es relativamente poco extenso (3 km de largo y 1 km de ancho), esté libre de coches y pueda hacerse a pie con comodidad «. «Las medidas que hemos aplicado son marcar muy bien por donde deben circular los coches, dotar a la ciudad de aparcamientos fuera del centro y destinar recursos a los peatones: hacer aceras más anchas, bien equipadas (con semáforos y buena iluminación) y habilitadas a personas con movilidad reducida «, subraya. «Si hay unas buenas aceras y los equipamientos están concentrados en el centro, todo es más sencillo: los ciudadanos toman menos el coche, el transporte público puede circular mejor y la calidad del aire es mejor, porque baja el nivel de polución. Además, no debemos olvidar, que el hecho de caminar un poco cada día también es muy saludable «.
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Granollers pondrá en marcha «la creación de zonas urbanas de atmósfera protegida», tal y como explicó la técnica de Medio Ambiente Marta Chillida, dentro del Plan de mejora de la calidad del aire 2011-2015. «Etiquetarán los vehículos con identificadores de 5 colores diferentes que marcarán el grado de polución que genera el vehículo y su eficiencia. Se darán facilidades a los conductores de vehículos menos contaminantes con bonificaciones en el aparcamiento, mientras que se restringirá el acceso de los vehículos más contaminantes en diferentes zonas «.
Fomento de la alimentación saludable y el ejercicio físico en un entorno socializador: Huertos urbanos en El Prat de Llobregat
«El 8 de mayo de 2007, se inauguraron las instalaciones de los huertos lúdicos municipales de El Prat de Llobregat. Iniciaba así una experiencia, que a fecha de hoy, se ha mostrado como un equipamiento capaz de unir ocio, salud y alimentación saludable «, destaca el técnico de Medio Ambiente de El Prat de Llobregat Ramon Roca.
Durante estos cuatro años, «los vecinos de El Prat de Llobregat han tenido a su disposición 108 huertos de 60 metros cuadrados que se han adjudicado individualmente, 4 huertos de 30 metros cuadrados para colectivos de personas con discapacidad y 29 huertos elevados -en forma de tabla- de 2×1 metros para personas con movilidad reducida o para trabajar desde una silla de ruedas «, añade Roca.
«La accesibilidad, la inclusión de colectivos de personas con discapacidad o la siembra ecológica, han marcado el diseño de las instalaciones», y además «esta actividad no sólo permite a las personas desarrollar una tarea agradable y en un entorno natural, sino que además funciona como un aliado de la salud: genera hortalizas ecológicas y fomenta una alimentación saludable; aporta actividad física y salud psicológica, y genera relaciones personales, redes vecinales y hace de elemento socializador «.
Jóvenes y salud, en el barrio de Casablanca de Sant Boi: diseño de un plan de barrio con el departamento de Salud Comunitaria
El barrio de Casablanca de Sant Boi «necesitaba una serie de acciones conjuntas para el fomento de la salud de una población recién llegada, principalmente del Magreb, y de edades jóvenes», explica Roser Soler, jefe del Departamento de Salud Comunitaria y Bienestar de Sant Boi.
Así pues, se crearon actividades conjuntas con el área de Bienestar y Ciudadanía «para hacer un seguimiento completo de todas las iniciativas». De cara a incrementar la actividad física entre las chicas adolescentes «se ofertaron cursos de baile». Otra de las acciones fue la «descentralización del Servicio de atención a jóvenes, haciendo que un día a la semana se pudieran hacer consultas de salud en el barrio de Casablanca» y también es destacable «la puesta en marcha de un bus nocturno que permite a los jóvenes volver a casa en transporte público «.
Itinerarios urbanos con personas mayores en Badalona: una manera lúdica y sencilla de hacer deporte en grupo
«El Proyecto Fem Salut, nace de la idea de aprovechar los espacios al aire libre y sacar a la gente de casa para realizar actividades de ocio, y de actividad deportiva», explica Ana Mangas, técnica de Salud Pública de Badalona. Es una actividad que «pretende mejorar la salud de todos, creando un espacio de relación para hacer deporte y que, a su vez, sirva para iniciar el debate sobre temas relacionados con la salud y una alimentación equilibrada», define Mangas.
«Organizamos todo un conjunto de actividades de promoción de la salud y prevención de enfermedades dirigidas a personas con una media de sesenta y cinco años», añade. Fem salut propone caminatas «dentro del territorio, por los alrededores y cerca de montaña, para conocer nuestro entorno y para educar en los buenos hábitos de salud con el ejercicio físico». Es un proyecto comunitario, donde intervienen las áreas básicas de salud, residencias de ancianos, centros cívicos y gente de los barrios de Badalona. Este año se celebra la sexta edición y se organizan paseos por toda la ciudad: un buen momento para conversar, conocer gente, disfrutar del aire libre y hacer un poco de deporte. Mangas destaca que el Ayuntamiento quería «hacer visible la práctica de actividad física entre la población y crear grupos de caminata autónomos que puedan continuar con la actividad al margen del programa anual, al tiempo que se fomenta el sentimiento de pertenencia dentro de un grupo entre los diferentes integrantes «.
Promoción de viviendas saludables para jóvenes en Mataró y talleres para escuelas en el mercado, dentro del espacio E-Agora
«La eficiencia energética, la salud y el agua son los tres ejes sobre los que se vertebran los pisos de protección oficial de la calle Meléndez Valdés de Mataró», explica Lluís Grau, arquitecto del edificio. «Los problemas de salud no vienen solos, sino que a menudo van acompañados de otras problemáticas relacionadas con la sostenibilidad del edificio«.
Uno de los puntos a destacar es «el espacio comunitario de lavandería», que se encuentra en una sola planta del edificio. «El hecho de compartir lavadora y secadora ya representa un ahorro energético importante, y hace que lavamos la ropa con más conciencia y responsabilidad«. Como el agua que utilizará el edificio viene del río Ter, habrá dos máquinas descalcificadores para hacer que «la calidad del agua mejore». Grado subraya «el aprovechamiento del 80% de aguas grises y pluviales para la limpieza de suelos del edificio y para cisternas de sanitarios». Hay un depósito que recoge 1.000 litros de aguas grises y que se depura con ozono, aunque también se ha instalado un «by-pass de agua potable, por si las aguas grises presentaran algún problema».
También hay «detectores de CO2 que alertan a los habitantes del edificio de un exceso de concentración, y desconectores de campos electromagnéticos en los cabezales de la cama, ya que cuando tenemos la cabeza al lado del enchufe si no estamos utilizando ningún aparato, conviene desmagnetizar la zona. Si no usamos ningún aparato, automáticamente se reducen los voltios a 6 y de esta manera los campos electromagnéticos no afectan a nuestro organismo. Si encendemos la luz, se vuelve a los 220 voltios habituales «.
La iluminación también está pensada en términos de eficiencia energética: «hay claraboyas transitables que aportan luz natural a los espacios oscuros y unos conductos solares cenitales hacen llegar luz natural en las estancias, sin embargo, cuando no hay luz natural, una célula solar activa unas bombillas de bajo consumo «. Por otra parte, la climatización y agua caliente sanitaria se generan mediante la geotermia, aprovechando la energía almacenada en el subsuelo. «A través de bombas de calor y de unos paneles difusores de agua situados en el techo, se gradúa la temperatura. El agua de los difusores siempre se mantendrá entre 17 y 18 ° C, de tal manera que en verano enfriará la temperatura ambiente y en invierno, la aumentará «.
Por otro lado, y también en la ciudad de Mataró, el espacio E-Ágora dentro del mercado de la plaza de Cuba, hace divulgación de buenas prácticas nutricionales, charlas formativas y talleres para escuelas donde se educa a pequeños y grandes en el arte de comer bien. «No es sólo un mercado, sino que es un espacio donde interactuar y divulgar qué hacer para mantener una alimentación saludable y prevenir enfermedades como la obesidad, la diabetes o disfunciones cardiovasculares, entre otros problemas asociados a una mala alimentación» detalla Ángel Remacha, jefe del servicio de promoción de ciudad y comercio.
