Biosabor SAT, empresa española especializada en el cultivo ecológico de frutas y hortalizas y referente en la comercialización de gazpachos orgánicos.
«Abordamos una inversión muy ambiciosa de 2,5 millones de euros que irán destinados principalmente a una planta de V gama donde desarrollaremos productos ecológicos de conveniencia (listos para consumir), gazpachos, zumos, cremas, salsas, etc, con una tecnología muy novedosa y avanzada para poner en el mercado productos de excelentes cualidades organolépticas y propiedades nutricionales», ha avanzado la directora general y financiera de la compañía, además de socia fundadora, María Dolores Morales.
La firma, empresa familiar con una tradición agrícola fundada en 2008, apuesta firmemente por la «creación de valor compartido» y en la «responsabilidad empresarial», por lo que invertirá 500.000 euros a la investigación.
Morales ha recordado que la compañía cerró 2008 con unas ventas de 5 millones de euros y que ha ido elevándose en estos ejercicios. «La evolución ha sido muy positiva, creciendo a doble dígito todos los años, llegando a 2019 a un volumen de facturación de 64 millones de euros», ha señalado.
BioSabor apuesta también por la exportación de sus productos y está presente en la actualidad en 22 países, principalmente sus productos están presentes en Alemania, Francia, Suiza, Inglaterra y los países Escandinavos, entre otros.
