‘Recetas Caseras y Ecológicas’: Smoothie Verde con Bebida de Teff
Pues otra vez contamos con la ayuda de nuestra amiga Adriana Ortemberg. Pero esta vez nos facilita una receta de lo más interesante: Un Smoothie verde con nuestra Bebida de Teff. Pero ¿Qué son los smoothies? Los Smoothies son lo que nosotros llamamos batidos. Y se trata, mayoritariamente de frutas. Acostumbran a tener una consistencia más densa que un zumo. Se les suele añadir leche, pero nosotros, cómo eliminamos la leche, y la lactosa en nuestras recetas, le añadiremos Bebida de Teff.
La tradición de tomar fruta fresca variada la encontramos en los países tropicales de América Latina y de ahí, esta costumbre viajó a los Estados Unidos dónde rápidamente se puso de moda.
Ingredientes
- 100 gr de plátano
- 60 gr de hojas de espinacas
- 300 ml de Bebida Eco de Teff
- 0,5 gr de canela en rama
- Limón
Pasos a seguir
Paso 1
Poner el plátano, la espinaca, la canela y un poco de la ralladura del limón (sólo la parte amarilla) y triturar a máxima velocidad unos segundos. Servir.
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