Abre en Valladolid Majuelos Singulares, especializado en caldos de zonas poco conocidas, la mayoría ecológicos

Entre las más de 150 referencias que se podrán encontrar en la vinoteca, destacan  los vinos de Ximenez Espínola (D.O. Jerez), El Barco del Corneta (Vino de la Tierra de Castilla  León), Terra do Gargalo (D.O. Monterrei), Bodegas y Viñedos Valderiz (D.O. Ribera del Duero) y Bodegas Herrero (D.O. Rueda).

Vinos de pequeños productores, en su mayoría, ecológicos, elaborados con variedades autóctonas y procedentes de zonas vinícolas poco conocidas es la apuesta de ‘Majuelos Singulares’, una tienda especializada en el centro de Valladolid (Calle San Ignacio, 9) que abre sus puertas mañana, 1 de septiembre.

Julio Díez, ex director comercial de la bodega Cámbrico, de la D.O. Sierra de Salamanca, decidió poner en marcha en 2014 en Castilla y León la distribuidora ‘Majuelos Singulares’, con el fin de poner en valor los ‘vinos de terroir’, aquellos vinos «originales o de variedades minoritarias que reflejen el entorno de donde proceden».

Entre las más de 150 referencias que se podrán encontrar en la vinoteca, destacanlos vinos de Ximenez Espínola (D.O. Jerez), El Barco del Corneta (Vino de la Tierra de CastillaLeón), Terra do Gargalo (D.O. Monterrei), Bodegas y Viñedos Valderiz (D.O. Ribera del Duero) y Bodegas Herrero (D.O. Rueda).

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También habrá champagne de pequeños elaboradores franceses o vinos de otras regiones menos populares como Georgia.

Cada jueves a las 20.30 horas, la sala de degustación de ‘Majuelos Singulares’ acogerá una cata de alguno de los productores representados en la vinoteca. La primera será el día 24 de septiembre de la mano de Ángel Germade, director general de Terra do Gargalo.

CULTURA Y GASTRONOMÍA

En la Casa de los Fernández Muras o Casa de los Arenzana, edificio donde se asienta Majuelos Singulares, también habrá lugar para el arte, la cultura y la gastronomía. Una pequeña representación de aceites, cervezas, sidras, vinagres y conservas compartirán espacio con publicaciones especializadas y exposiciones de artistas emergentes.

La abstracción geométrica de Carlos Cartaxo Iglesias (Valladolid, 1978) será la primera obra en dar vida a las paredes de piedra de ‘Majuelos Singulares’ a partir del 7 de septiembre.

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