Ecosur cuenta con el chef Luis Márquez para este ‘showcooking’ por el compromiso que él mismo tiene con la cocina ecológica y el largo recorrido que lleva en ella.
Ecosur, ‘embajador ecológico’ de Almería 2019, presenta el próximo viernes 24 de mayo un desayuno 100% ecológico, a las 11h, en la sede de la capitalidad gastronómica.
La distribuidora almeriense ha organizado de la mano del chef Luis Márquez, una demostración culinaria que tendrá lugar en la sede de Almería 2019 (Paseo de Almería, 12) donde los asistentes podrán degustar un desayuno ecológico elaborado sólo con productos bio. El acto se realizará abierto al público hasta completar aforo.
Ecosur cuenta con el chef Luis Márquez para este ‘showcooking’ por el compromiso que él mismo tiene con la cocina ecológica y el largo recorrido que lleva en ella. Es actualmente el director gastronómico desde hace más de 10 años de la principal feria ecológica a nivel nacional, Biocultura, y el director de Ecochef España, ya que sólo trabaja con productos de origen orgánico.
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Testeo de productos
Desde inicios de 2018 el equipo que forma Ecosur ha trabajado en el desarrollo de una nueva gama de productos propios que verá la luz en establecimientos especializados en pocas semanas. Los primeros productos de esta gama gourmet son dos mermeladas premium, una de tomate y otra de papaya, que podrán ser degustadas en esta presentación.
Sobre Ecosur
Ecosur es una empresa de Almería con más de 20 años de experiencia en la producción y distribución de productos ecológicos, como garantizan los principales certificados de calidad en materia eco.
Desarrolla un tipo de agricultura sostenible, respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad. Y gracias a ello, cuenta con alimentos sanos, de primera calidad y con el sabor más auténtico. Ecosur está integrada en la marca gourmet Sabores Almería y es patrocinadora de Almería 2019, (capital gastronómica de España 2019).
Más información: ECOSUR
