El objetivo del simposio es transferir herramientas y estrategias sobre la comercialización a los profesionales del sector, así como ofrecer un espacio de encuentro para el intercambio de contactos y experiencias.
Esta edición, la organiza el Departament d’ Agricultura, Ramaderia, Pesca y Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).
La cita es el 26 de marzo de 2020, en el Espai Bital del municipio de L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
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El simposio se estructurará en los siguientes contenidos:
- Una charla inicial introductoria
- Presentación de un estudio sobre la comercialización de los productos ecológicos en Catalunya
- Un bloque de ponencias sobre los modelos de comercialización de los productos ecológicos, con una mesa redonda final
- Un bloque de ponencias sobre iniciativas públicas y privadas de comercialización y consumo de productos ecológicos, que incluirá una parte dedicada a comedores escolares y canal HORECA y una parte a compra pública y mercados.
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Fuente: Vida Sana
