El objetivo del simposio es transferir herramientas y estrategias sobre la comercialización a los profesionales del sector, así como ofrecer un espacio de encuentro para el intercambio de contactos y experiencias.
Esta edición, la organiza el Departament d’ Agricultura, Ramaderia, Pesca y Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).
La cita es el 26 de marzo de 2020, en el Espai Bital del municipio de L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
El simposio se estructurará en los siguientes contenidos:
- Una charla inicial introductoria
- Presentación de un estudio sobre la comercialización de los productos ecológicos en Catalunya
- Un bloque de ponencias sobre los modelos de comercialización de los productos ecológicos, con una mesa redonda final
- Un bloque de ponencias sobre iniciativas públicas y privadas de comercialización y consumo de productos ecológicos, que incluirá una parte dedicada a comedores escolares y canal HORECA y una parte a compra pública y mercados.
Ver PDF aquí
Fuente: Vida Sana
