Para el reciclaje de los restos orgánicos utiliza técnicas tales como el compostaje, una forma de estabilizarlos a través de bacterias y de microorganismos que trabajan con oxígeno, y el vermicompostaje (lombricultura)
El responsable de la empresa Ecocelta Galicia, Sergio Quiroga, participó en el programa educativo “Ecovoz”, emitido semanalmente por la cadena Radio Voz Galicia, para hablar de las principales características de esta firma, asentada desde hace un decenio en Ponteareas (Pontevedra) y cuyo cometido se dirige hacia la fabricación y comercialización de abonos y enmiendas orgánicas para uso como fertilizantes en agricultura y jardinería, erigiéndose en una de las compañías gallegas pioneras en el ámbito de la innovación ambiental.
COMPOSTAJE Y VERMICOMPOSTAJE
Para el reciclaje de los restos orgánicos utiliza técnicas tales como el compostaje, una forma de estabilizarlos a través de bacterias y de microorganismos que trabajan con oxígeno, y el vermicompostaje (lombricultura), donde las propias lombrices convierten en humus el compost resultante de la fase anterior (10 kilos de estiércol se convierten en 1 kilo de humus), siendo capaces de consumir diariamente el 60 por ciento de su peso, por lo que se reducen de forma muy rápida los residuos.
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Así, la empresa obtiene abonos completamente naturales y sin aditivos, con alto valor fertilizante y que consiguen devolver al suelo los nutrientes esenciales.De hecho lo venden en tiendas e incluso por internet, sobre todo fuera de Galicia.
No obstante, Sergio Quiroga apunta que el territorio español cuenta con suelos que requieren de distintos tipos de abono. Mientras que en Galicia y Asturias son ácidos, en el resto del país suelen ser alcalinos, de ahí la necesidad de contar con diferentes tipologías de fertilizantes. En este sentido, manifestó que “tanto el compostaje como el vermicompostaje funcionan muy bien en Galicia gracias a sus condiciones climáticas y la cercanía a las granjas”.
Los desperdicios que utilizan para la fabricación de los abonos son varios, priorizando siempre los más cercanos para ahorrar costes de transporte. Es el caso de las algas, con la particularidad de que, a través de la recogida de las mismas, ayudan también a las mariscadoras, evitando la asfixia de las siembras de almeja y mejillón, los de ganadería avícola y caballos; y los de fruta o café de locales cercanos.
Convencido de que la educación ambiental desempeña un importante papel en la adquisición de valores vinculados a la conservación y protección del medio ambiente, la empresa complementa su faceta industrial con actividades formativas. Porque, a juicio de Quiroga, “el abono ecológico tiene una proyección de crecimiento muy elevada y en Galicia se puede elaborar en cantidad y calidad suficiente para abastecer la propia comunidad e incluso exportarlo”, concluyó.
