El EKOmercado de Pamplona es un mercado mensual que ofrece alimentos ecológicos y locales, producidos y elaborados en la Comunidad Foral de Navarra. Es un mercado de venta directa, un espacio de encuentro entre las personas productoras y consumidoras y de promoción de la producción ecológica local.
Este próximo 1 de febrero será el segundo EKOmercado del año. El mercado de alimentos ecológicos de Navarra vuelve este sábado y en él participarán 15 personas productoras de Navarra con una gran variedad de alimentos ecológicos. Los alimentos navarros de temporada también tienen gran presencia este mes y veremos los kiwis Kibbisat cultivados en Donamaria y Santesteban.
Ekomercado de febrero en Pamplona, Navarra
El EKOmercado de este sábado arranca poniendo en valor los alimentos de temporada de Navarra con las verduras de invierno y los kiwis.
Los kiwis conforman los alimentos de temporada estrella de Navarra. En Kibbisat cultivan kiwis ecológicos certificados por CPAEN/NNPEK en el Pirineo Atlántico de Navarra desde 2008. Cultivan un total de 16 hectáreas de kiwi de la variedad Hayward, en el valle de Baztán-Bidasoa, en el norte húmedo y verde de Navarra. Las plantaciones se benefician de un microclima único y de tierras fértiles, lo que permite obtener kiwis de calidad excepcional, que estarán disponibles este sábado 3 de febrero, de la mano de Maite Urroz.
Un EKOmercado con novedades de productos saludables y sostenibles, además de la gran variedad de alimentos ecológicos de Navarra que participan mes a mes: pan y pastas del Valle de Arce, aceite, queso y legumbres de Tierra Estella, verduras de temporada de Caparroso, huevos y queso de cabra de Ekollaondo, miel de Arbeiza y Izurzu, aceite y almendrucos de Falces, pasta de Beriain, queso azul de Baztan, legumbre y patatas de Munárriz, zumo de manzana de Oscoz.
EKOMERCADO
1 de febrero de 10:00 a 14:00 horas. Antigua Estación de Autobuses de Pamplona.
Ekollaondo. Huevos, queso de cabra. Goldaratz.
Elkea. Legumbre, cerveza, zumo de manzana. Baquedano y Artajona.
El Puente Viejo. Verduras. Caparroso.
Lakabeko okindegia. Pan y pastas. Lakabe.
Ecológicos Aranda. Aceite de oliva virgen extra y almendrucos. Falces.
Pittika. Queso de vaca. Erratzu.
Javier Anocibar. Patatas y garbanzo. Munárriz.
Axuribeltz. Queso. Iturgoien. Larrezabal eco. Queso. Alsasua. Erlandere. Miel. Arbeiza.
Pasta Martinelli. Pasta. Beriain.
Gil Pagola. Aceite. Eulz.
Bodegas Azpea. Vino. Lumbier Hazialdeko. Cereal y legumbre. Navarra Ekosagar. Zumo de manzana. Oscoz.
Erlan. Miel. Izurzu.
Puesto invitado
Kibbi SAT. Kiwis. Donamaria y Santesteban.
