Un nuevo paso en el camino de la alimentación con productos ecológicos viene directamente de Palencia; de la empresa EntreSetas que, en su apuesta por la innovación agrícola, ha presentado una selección de suplementos naturales e infusiones que están hechas a partir de hongos de certificación ecológica.
Estas dos líneas nuevas de productos, presentados en la feria TuttoFood de Milán, se han elaborado con harinas microgranuladas de hongos como reishi, melena de león o cordyceps y donde se concentran todos los beneficios de estos ingredientes tradicionales.
Todo ello nace de esta empresa localizada en el municipio palentino de Paredes de Nava (Palencia) donde toda su producción se basa en modelos ecológicos, sin plásticos y respetuosos con el entorno.
De Palencia a Milán con suplementos partir de hongos ecológicos
La empresa EntreSetas, referente en innovación agrícola, ha presentado en la feria TuttoFood de Milán su nueva gama de complementos alimenticios e infusiones basada en la medicina tradicional china y elaborada con hongos ecológicos cultivados en Palencia.
Especializada en el cultivo y comercialización de setas ‘gourmet ecológicas’, ha informado este pasado martes de un nuevo paso en su trayectoria de innovación con el lanzamiento de dos líneas de productos que incorporan las propiedades de las setas medicinales en formato de suplemento alimenticio y de té matcha.
Los nuevos productos, elaborados con harinas microgranuladas de hongos como reishi, melena de león o cordyceps, concentran todos los beneficios de estos ingredientes tradicionales y buscan facilitar su consumo diario en cafés, yogures o infusiones, han informado fuentes de la compañía.
Ubicada en Paredes de Nava (Palencia), EntreSetas basa su actividad en un modelo de producción ecológico, sin plásticos y respetuoso con el entorno, con el objetivo de lograr un impacto medioambiental nulo. EFE / ECOticias.com
