El Niño amenaza los mercados alimentarios mundiales en un contexto marcado por las tensiones geopolíticas, la volatilidad energética y el encarecimiento de los fertilizantes, factores que podrían agravar la inseguridad alimentaria en decenas de países durante los próximos meses.
La FAO y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) advierten de que el posible regreso de este fenómeno climático podría provocar sequías, inundaciones y tormentas en amplias zonas de África, Asia, América Latina y el Caribe, afectando a millones de personas vulnerables.
El Niño amenaza los mercados alimentarios mundiales
La FAO alerta sobre riesgos crecientes para la producción agrícola, el comercio de fertilizantes y la seguridad alimentaria mientras solicita fondos urgentes para actuar antes de que llegue una nueva crisis.
El bloqueo logístico en las rutas marítimas clave está desplomando la distribución internacional de los insumos agrícolas esenciales. Esta drástica contracción en los flujos comerciales amenaza directamente la estabilidad de las próximas cosechas globales.
La inestabilidad geopolítica actual dispara los costes de producción en el campo de forma alarmante. Especialistas del sector temen que este escenario afecte la disponibilidad inmediata de comida a nivel mundial.
El Niño amenaza los mercados alimentarios mundiales pese a las cosechas elevadas
Aunque las previsiones agrícolas mantienen un escenario relativamente favorable para la campaña 2026-2027, la FAO advierte que los mercados alimentarios internacionales afrontan crecientes riesgos derivados del clima y la inestabilidad geopolítica.
La producción mundial de cereales alcanzará aproximadamente 2.982 millones de toneladas, apenas un 2% menos que el récord registrado el año anterior. Sin embargo, el organismo internacional destaca que la situación podría deteriorarse rápidamente si se confirma la llegada de un episodio intenso de El Niño.
El consumo mundial continuará creciendo un 1%, mientras que en los países de menores ingresos el consumo per cápita podría reducirse un 0,4%, aumentando la vulnerabilidad alimentaria de millones de personas.
Los fertilizantes se convierten en uno de los mayores riesgos globales
Uno de los factores que más preocupa a los expertos es la evolución del mercado internacional de fertilizantes.
Según el informe de la FAO, el comercio mundial de fertilizantes se redujo entre un 20% y un 25% durante los primeros meses de 2026 respecto al año anterior. Esta caída está estrechamente relacionada con las tensiones geopolíticas que afectan al tránsito marítimo por el estratégico estrecho de Ormuz.
Los fertilizantes nitrogenados y fosfatados son especialmente sensibles a estas perturbaciones, generando incertidumbre para la próxima campaña agrícola y aumentando el riesgo de encarecimiento de los costes de producción.
Máximo Torero, economista jefe de la FAO, advierte de que los sistemas agroalimentarios siguen mostrando fortaleza productiva, pero presentan vulnerabilidades crecientes capaces de alterar rápidamente el acceso global a los alimentos.
La factura mundial de alimentos alcanza un récord histórico
Otro de los datos más preocupantes es el incremento de la factura mundial de importación de alimentos.
Durante 2025, el gasto global alcanzó un récord histórico de 2,2 billones de dólares, un aumento del 7,9% respecto al ejercicio anterior.
Este crecimiento se explica principalmente por el encarecimiento de productos de alto valor añadido como el cacao, las especias, los productos pesqueros, los alimentos de origen animal, las frutas y las verduras, cuya demanda sigue creciendo especialmente en los países de renta alta.
La FAO también alerta de que cualquier perturbación adicional en los mercados energéticos podría multiplicar los costes logísticos y elevar aún más los precios internacionales de los alimentos.
La ONU pide 202 millones para proteger a nueve millones de personas
Ante el riesgo creciente, la FAO y el Programa Mundial de Alimentos han lanzado un llamamiento urgente para movilizar 202 millones de dólares destinados a acciones preventivas.
El objetivo es proteger a casi nueve millones de personas que viven en 22 países considerados de alto riesgo frente a los posibles efectos de un episodio severo de El Niño.
Entre los países incluidos figuran Somalia, Sudán, Sudán del Sur, Etiopía, Kenia, Nigeria, Afganistán, Pakistán, Filipinas, Colombia, Guatemala, Honduras, Haití y Venezuela, entre otros.
Las agencias de Naciones Unidas consideran que actuar antes de que se produzcan los impactos climáticos resulta mucho más eficaz y económico que responder cuando la crisis alimentaria ya se ha desencadenado.
Sequías, inundaciones y tormentas amenazan millones de vidas
Los expertos advierten de que El Niño podría intensificar fenómenos meteorológicos extremos en varias regiones del planeta.
Las sequías amenazarían la producción agrícola y ganadera en numerosas zonas de África y América Latina, mientras que las inundaciones y tormentas afectarían gravemente a infraestructuras, cultivos y sistemas de abastecimiento de agua.
Estas amenazas llegan en un momento especialmente delicado, marcado por conflictos armados, desplazamientos masivos de población, inflación alimentaria y una creciente vulnerabilidad económica en numerosos países en desarrollo.
El gasto global en la compra de las provisiones más básicas ya supera los dos billones de dólares anuales. Este encarecimiento histórico castiga con dureza a las economías en vías de desarrollo.
Por su parte, Naciones Unidas solicita urgentemente fondos millonarios para proteger a las comunidades más vulnerables ante el clima. La prioridad actual es mitigar los desastres antes de que se consoliden las hambrunas severas.
Conclusiones
La advertencia de la ONU es clara: El Niño amenaza los mercados alimentarios mundiales en un escenario donde el cambio climático, los conflictos geopolíticos y las tensiones comerciales pueden amplificar una crisis que afectaría especialmente a las poblaciones más vulnerables. Aunque las cosechas globales continúan siendo elevadas, la estabilidad alimentaria internacional dependerá de la capacidad de anticipación y cooperación de gobiernos e instituciones durante los próximos meses.
El Niño amenaza los mercados alimentarios mundiales: te lo contamos en 15 segundos
¿Por qué El Niño amenaza los mercados alimentarios mundiales en 2026?
Porque puede provocar sequías, inundaciones y tormentas que afecten la producción agrícola, reduzcan las cosechas y alteren el suministro mundial de alimentos.
¿Qué impacto tendrá El Niño sobre la agricultura mundial?
La FAO advierte que los cultivos, los pastos ganaderos y la disponibilidad de agua podrían sufrir importantes daños en África, Asia, América Latina y el Caribe.
¿Cuánto dinero pide la ONU para prepararse ante El Niño?
La FAO y el Programa Mundial de Alimentos solicitan 202 millones de dólares para proteger a cerca de nueve millones de personas en 22 países vulnerables.
¿Por qué preocupa tanto el estrecho de Ormuz para la alimentación mundial?
Porque gran parte del comercio internacional de fertilizantes depende de esta ruta marítima y cualquier interrupción puede aumentar los costes agrícolas globales.
¿Cuál es la factura mundial de importación de alimentos más reciente?
La factura alcanzó un récord histórico de 2,2 billones de dólares, impulsada por el encarecimiento de productos alimentarios de alto valor añadido.
