El Eurobarómetro revela que el 85% de los europeos reclama un etiquetado claro para los alimentos innovadores, mientras que en … Leer más
La jornada impulsada por las Naciones Unidas recuerda que reducir la pérdida y el desperdicio alimentario es esencial para combatir el hambre, proteger el medio ambiente y avanzar hacia un modelo de producción y consumo más sostenible.
Proteger a las abejas mejora las cosechas y puede convertirse en una inversión agrícola medible. GO POLINIZA utilizará drones, satélites, … Leer más
El suelo alberga cerca de la mitad de la biodiversidad del planeta, almacena agua, alimenta los cultivos y regula procesos esenciales para la vida. Sin embargo, su degradación avanza por el crecimiento urbano, la contaminación y el cambio climático.
Las abejas melíferas no se limitan a recoger polen y llevarlo a la colmena. Un nuevo estudio liderado por la … Leer más
Una investigación internacional revela que la alimentación infantil y adolescente sigue lejos de los objetivos nutricionales y sitúa a España entre los países con menor ingesta de frutas, verduras, legumbres y frutos secos, un patrón que empeora durante la adolescencia.
La ONU alerta de que la pérdida de suelo fértil ya afecta a 3.000 millones de personas y amenaza la seguridad alimentaria, la biodiversidad, el agua y la lucha contra el cambio climático. La comparación con millones de campos de fútbol ayuda a visualizar una crisis ambiental de dimensiones históricas.
Las jirafas pueden hacer sumas mentales para buscar alimento, según una investigación liderada por la Universidad de Barcelona (UB) que … Leer más
El gran reto de los buitres es encontrar alimento en Castilla-La Mancha, una situación que preocupa a los responsables de … Leer más
El Niño amenaza los mercados alimentarios mundiales en un contexto marcado por las tensiones geopolíticas, la volatilidad energética y el … Leer más
Cuando se habla de cuidar el hígado, casi todo el mundo piensa en el alcohol, en los fritos o en … Leer más
Crema alimenticia saludable desarrollada en Andalucía combina chía, sorgo y espirulina para mejorar salud cardiovascular y microbiota.
El fenómeno de que la Agricultura periurbana crece en España con huertos urbanos que producen alimentos y mejoran ciudades sostenibles … Leer más
La ONU alerta de que el desperdicio de alimentos agrava la crisis climática global, con más de 1.000 millones de toneladas tiradas cada año.
Chefs reivindican cocina tradicional de las abuelas como modelo sostenible en pleno debate sobre el futuro de la alimentación. Frente … Leer más
Saber cómo ordenar tu frigorífico correctamente marca la diferencia entre desperdiciar comida o conservarla en perfecto estado durante más tiempo. … Leer más
Los Premios Alimentos de España 2026 abren convocatoria con categorías clave y un apartado dedicado a la agricultura ecológica.
Las alertas alimentarias en España en 2025 incluyeron piedras, vidrio, patógenos y cannabinoides, además de graves brotes de salmonela.
España reduce el uso interno de plaguicidas, pero duplica la exportación de sustancias prohibidas a países vulnerables, alertan Greenpeace y Ecologistas en Acción.
Aprende las 10 claves para comprar, cocinar y conservar alimentos de manera sostenible, contribuyendo a la resiliencia alimentaria y adaptándose a los desafíos del cambio climático.
Desde la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural de las islas baleares se está analizando cuidadosamente los productos que … Leer más
El Serida está investigando el posible empleo de residuos orgánicos con el fin de criar insectos que permitan mejorar la … Leer más
Preparar la comida puede parecer algo trivial, pero en realidad es un acto que entraña muchos peligros. Desde las fuentes que nos proveen los alimentos, hasta como se los manipula, conserva, almacena o cocina, todo tiene sus riesgos. Conocerlos evita que tengamos ningún problema con ellos y mantengamos una vida saludable.
La mitad de los productos alimentarios en los supermercados de España están empaquetados en plástico que podría eliminarse o sustituirse … Leer más
El ministro Pablo Bustinduy anuncia que las escuelas tendrán que ofrecer una comida saludable todos y cada uno de los … Leer más
Si lo que te interesa es cultivar alimentos ecológicos, quizá algunos de los trucos que te presentamos hoy te sorprendan. … Leer más
Alimentos ecológicos para proteger al planeta y vivir más. Los investigadores descubrieron que las personas que seguían una dieta más … Leer más
¿Quién decide lo que tú comes? El informe se titula «La ilusión de la elección: por qué alguien ya decidió … Leer más
Alimentos de España repletos de plaguicidas. Además, estos resultados muestran solo una pequeña parte de la realidad, ya que el … Leer más
Día Mundial Sin Tabaco 2023. Como cada año, esta celebración tiene un tema principal alrededor del cual gira la conmemoración. … Leer más
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