Un Halloween sostenible empieza por aprovechar las prendas y los materiales que ya tenemos, según Greenpeace. La organización recomienda pedir … Leer más
El Kookit de Veritas ahorra tiempo para cocinar en casa en cuatro comunidades autónomas mediante una suscripción semanal sin permanencia, … Leer más
El desperdicio de alimentos multiplica las emisiones de metano que se producen en los vertederos, por lo que se busca … Leer más
Navarra pone en marcha una campaña para evitar el desperdicio alimentario y para ello busca enseñar cómo aprovechar frutas, hortalizas … Leer más
Hoy 29 de septiembre es el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2026 y … Leer más
La jornada impulsada por las Naciones Unidas recuerda que reducir la pérdida y el desperdicio alimentario es esencial para combatir el hambre, proteger el medio ambiente y avanzar hacia un modelo de producción y consumo más sostenible.
Euskadi reduce el desperdicio alimentario con una caída del 11 % en los hogares y del 70 % en la industria alimentaria, según un nuevo informe de Elika Fundazioa.
Las verduras congeladas tienen los mismos nutrientes que las frescas es una afirmación que sorprende a muchos consumidores, pero que … Leer más
Remolonas rescata alimentos y reduce el desperdicio en España transformando excedentes agrícolas y productos descartados en cajas de comida que … Leer más
Los supermercados son clave para reducir el desperdicio alimentario según los consumidores, una percepción que está marcando cada vez más … Leer más
La ONU alerta de que el desperdicio de alimentos agrava la crisis climática global, con más de 1.000 millones de toneladas tiradas cada año.
La Nueva ley contra el desperdicio alimentario obliga a donar y transformar alimentos en España marca un cambio estructural en … Leer más
Nueva ley obliga a transformar y donar alimentos para reducir el desperdicio en España, con objetivos del 50 % en 2030.
Massimo Bottura combate el desperdicio de alimentos con cocina sostenible para reducir emisiones y transformar la alimentación global frente a una crisis mundial.
Reducir el desperdicio de alimentos es clave para cuidar el planeta, evitar emisiones y combatir el hambre con acciones diarias.
Existen diferentes definiciones, pero de una manera sencilla, se puede definir el desperdicio alimentario como aquellos productos agrícolas y alimentarios … Leer más
La normativa fomenta actuaciones para evitar la pérdida de alimentos en toda la cadena alimentaria, desde la cosecha hasta el … Leer más
Se puede definir el desperdicio alimentario como aquellos productos agrícolas y alimentarios descartados de la cadena alimentaria que siguen siendo … Leer más
El último informe que recoge los datos de Desperdicio Alimentario en nuestro país indica que, en 2023, 1.214,76 millones kg-l de alimentos acabaron en la basura. Es decir que casi el 4% de todos los alientos y bebidas que fueron adquiridos se tiraron en vez de ser consumidos.
Se desperdiciaron menos alimentos en 2023: el número de hogares que no desperdició ningún alimento ha aumentado un 4,4 % … Leer más
Semana Contra el Desperdicio Alimentario 2024: 2.500 millones de toneladas al año, con el fin de concienciar a todos los … Leer más
El desperdicio de alimentos de la familias, así como los productos agrícolas y alimentarios descartados de la cadena alimentaria que … Leer más
Hoy 18 de junio es el Día de la Gastronomía Sostenible 2024, una fecha que se instituyó en 2016 y … Leer más
El desperdicio alimentario se ha convertido en una preocupación a nivel mundial, y éste es generado en distintas etapas a … Leer más
Desperdicio alimentario: el 20% de los alimentos se pierde en distintas fases de la cadena alimentaria, desde la cosecha hasta … Leer más
No te pierdas lo ‘último’ en dietas saludables. Hongos chinos, proteínas vegetales, fermentados, alternativas al azúcar, micronutrientes, vegetación marina, ingredientes … Leer más
Zitroladors: para evitar desperdiciar alimentos en el campo. El 29 de septiembre, se celebró el Día Internacional de Concienciación sobre … Leer más
CARREFOUR: Contra el desperdicio alimentario. Carrefour se une a la semana contra el desperdicio alimentario con nuevas e innovadoras medidas … Leer más
Con esta iniciativa, se pretende esfomentar el consumo responsable y el aprovechamiento creativo de alimentos en verano. En esta ´ época, se desperdicia un 10,7 por ciento más de alimentos que en el resto del año.
Boletín semanal
El periódico verde. Desde 2004 informando con rigor y criterio periodístico sobre medio ambiente, naturaleza, energía y cambio climático, en español y en inglés.
Boletín de ECOticias.com
Medio ambiente, naturaleza, energía y cambio climático. Gratis, sin spam, te das de baja cuando quieras.
Te hemos enviado un correo: confirma la suscripción desde el enlace que contiene y recibirás el boletín cada lunes.