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Vida saludable
Casi la mitad de la humanidad come arroz contaminado con cadmio sin saberlo: un cambio genético mínimo consigue reducir ese metal tóxico un 48% sin bajar la cosecha
Una mutación genética reduce casi un 50% el cadmio del arroz sin afectar la cosecha, según un estudio científico.
La Universidad de Zaragoza impulsa la higiene inteligente en la industria alimentaria con secuenciación genética para detectar riesgos invisibles
Los expertos en nutrición coinciden: el desayuno español de pan con tomate, jamón y zumo de naranja es escaso nutricionalmente y proinflamatorio
Los expertos coinciden: para que los plátanos duren más tiempo frescos en verano nunca los metas en la nevera, la mejor solución es dejarlos fuera con un trozo de film
Brasil prohíbe el foie gras y endurece la protección del bienestar animal
Los expertos en nutrición avisan: los 10 alimentos que nadie imaginaría que están llenos de sal y deberías eliminar de tu dieta
5 hábitos diarios que debes incorporar a tu rutina para reducir los niveles de cortisol en el cuerpo, según los expertos
Los expertos coinciden: una sola cucharadita de clavo molido cubre la mitad del manganeso que necesitas al día, clave para el metabolismo de azúcares y grasas, los huesos y la sangre
La dieta cetogénica podría aumentar el riesgo de cáncer intestinal según un estudio publicado en Nature
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