Un estudio con 1.148 niños españoles de entre 3 y 6 años encuentra 19 metabolitos ligados al consumo de ultraprocesados y dos perfiles metabólicos, uno de ellos vinculado a mayor riesgo cardiovascular

Los cuatro investigadores del estudio sobre consumo de ultraprocesados y metabolismo en niños de 3 a 6 años

El consumo de ultraprocesados ya se nota en la sangre de los niños españoles antes de que cumplan los 7 … Leer más

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