América Latina necesita nuevas políticas para sistemas agroalimentarios, según un informe del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) que alerta de los retos que afronta la región en materia de sostenibilidad, nutrición y seguridad alimentaria.
El documento señala que los gobiernos deben impulsar políticas más innovadoras, coordinadas y orientadas al largo plazo para responder a desafíos como el cambio climático, la degradación de los recursos naturales y las transformaciones del sistema alimentario global.
América Latina necesita nuevas políticas para sistemas agroalimentarios
Un informe del IICA advierte que la región debe renovar sus políticas agroalimentarias para integrar sostenibilidad, nutrición y protección de los recursos naturales.
Un informe reciente sobre sistemas agroalimentarios en América Latina destaca la necesidad de aplicar políticas públicas innovadoras, coordinadas, inclusivas y orientadas a la obtención de beneficios sostenibles a largo plazo y a una gobernanza resiliente.
Se resalta la importancia de generar políticas que integren la sostenibilidad, la inclusión social y la gestión de riesgos, abordando las perturbaciones derivadas del clima, la salud y las amenazas transfronterizas de plagas y enfermedades.
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Un informe del IICA propone transformar las políticas agrícolas
Latinoamérica y el Caribe necesitan una nueva generación de políticas públicas para sus sistemas agroalimentarios que reconozcan los vínculos con la nutrición, la salud y la conservación de los recursos naturales, indica un informe divulgado este miércoles por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
El documento titulado ‘La transición hacia una nueva generación de políticas públicas para los sistemas agroalimentarios‘ advierte que se requieren políticas más innovadoras, coordinadas, diferenciadas y orientadas a la provisión de bienes públicos, y sustentadas en el impulso de transformaciones sostenibles e inclusivas.
Sostenibilidad, nutrición y salud como ejes clave
«Superar las trampas estructurales de bajo crecimiento, alta desigualdad y gobernanza ineficaz requiere una nueva generación de políticas públicas que integren sostenibilidad, inclusión y gobernanza robusta», señala el documento, coordinado por Joaquín Arias, responsable del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios OPSAa del IICA.
El informe afirma que el diseño de políticas modernas debe incorporar una visión de largo plazo, estar basadas en consensos, poseer equilibrio en términos de eficiencia y gestión de riesgos, incluida la creciente exposición a shocks sanitarios, climáticos y biológicos, como la propagación de plagas y enfermedades transfronterizas, y contemplar fases de experimentación, aprendizaje y adaptación.
La región enfrenta desigualdad, bajo crecimiento y presión ambiental
En cuanto al deterioro de los recursos naturales, la publicación hace un llamado a hacerle frente mediante el fortalecimiento de la ciencia y la tecnología, así como el desarrollo de marcos regulatorios e incentivos que promuevan prácticas sostenibles.
Otras recomendaciones son fortalecer la cooperación regional y los esfuerzos nacionales en materia de ciencia y tecnología e innovación, y reorientar los esquemas de subsidios o apoyos tradicionales hacia incentivos basados en resultados, con impactos significativos y duraderos en el desarrollo de los sistemas agroalimentarios.
Más ciencia, innovación y cooperación regional
El informe detalla que en la actualidad el contexto global y regional está marcado por tensiones geopolíticas, mayor incertidumbre en los mercados, cambios en las preferencias de los consumidores, aceleración del cambio tecnológico y crecientes presiones ambientales y sociales, ante lo cual el papel de la agricultura se ha ido transformando de manera significativa.
Agrega que el sector agropecuario mundial incorporó tecnologías que aumentaron la productividad, lo que a su vez permitió incrementar la producción y disminuir el hambre en el mundo; pero que a la vez han surgido desafíos como el sobrepeso y la obesidad que se están tratando de abordar con la promoción de dietas saludables y la inocuidad de los alimentos.
Cambios en la agricultura frente a un contexto global incierto
El informe fue elaborado por el IICA en colaboración con la Alianza Bioversity-CIA, el Banco Mundial, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), la CAF-Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe, la Comisión Económica para América Latina (CEPAL) y el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI).
El documento insta a fortalecer los marcos científicos, tecnológicos y regulatorios, promoviendo prácticas sostenibles y reorientando los subsidios tradicionales hacia incentivos basados en resultados para lograr impactos duraderos en el desarrollo agroalimentario.
Las tendencias globales —en medio de las asctuales tensiones geopolíticas, la incertidumbre del mercado, los cambios en las preferencias de los consumidores y el cambio tecnológico— requieren políticas agrícolas modernizadas para impulsar la productividad, garantizar la seguridad alimentaria y abordar desafíos sanitarios como la obesidad y la calidad de la dieta. Seguir leyendo en ECO AMÉRICA.
