La ‘escalofriante’ industria de la carne de rana. Indonesia es el mayor exportador de ancas de ranas del mundo, vendiendo hasta cientos de millones de ellas a distribuidores en la UE cada año. España importa 923.4 toneladas de ancas de rana al año por fuera de la UE.
“Desde sacos sellados que se retuercen con cuerpos saltarines hasta trabajadores que cortan cabezas en tablas de cortar manchadas de sangre, la industria de la carne de rana podría parecer sacada directamente de una película de terror”, dice Mimi Bekhechi, Vicepresidenta de PETA para Europa. “PETA hace un llamado a todos para que ayuden a acabar con este horrible maltrato (y eviten el sufrimiento de las ranas) al hacerse veganos”.
PETA Asia
Los investigadores de PETA Asia visitaron siete operaciones de carne de rana en Indonesia y descubrieron que las ranas vivas se mantienen en sacos estrechos, a veces hasta por dos días. Un trabajador que estaba clasificando las ranas capturadas golpeó a las vivas contra el suelo y admitió que no quería tomarse el tiempo para separar las ranas vivas de las muertas.
Otros trabajadores usaron cuchillos para desmembrar cabezas y piernas de ranas: algunas fueron cortadas repetidamente, mientras que otras ranas no fueron completamente decapitadas antes de que los trabajadores les arrancaran la piel. Los investigadores también registraron que las bocas de las ranas continuaban abriéndose y cerrándose después de la decapitación y que sus cuerpos sin cabeza aún saltaban o se movían minutos después.
Las dos especies de ranas capturadas por los trabajadores –la rana de río con colmillos y la rana cangrejera– ambas están experimentando descensos demográficos. Aunque no está permitido capturar la rana de río con colmillos en la naturaleza, PETA Asia señala que los proveedores indonesios las etiquetan mal deliberadamente y exportan la especie. Según Eurostat, la UE importó aproximadamente 35 000 toneladas de ancas de rana entre 2010 y 2022, lo que equivale a entre 703 millones a 1.75 mil millones de ranas. La ‘escalofriante’ industria de la carne de rana.
