Desde hace un largo periodo de tiempo, la industria energética está buscando nuevas alternativas que promuevan una vida cotidiana sostenible y sustentable, innovando con una serie de artefactos rediseñados que se destinan cotidianamente para el hogar. Ahora llegó al sector culinario una prometedora cocina a base de hidrógeno.
Grandes innovaciones que benefician el cuidado del medioambiente
Es importante recordar que, hemos estado viendo y repasando anteriormente, una extensa lista de nuevos proyectos que promueven el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad, además de ser particularmente ventajosos al contribuir con un ahorro de energía y reducir los gastos en las facturas de luz.
Alguno de los proyectos más destacados ha sido una lavadora transportable, esta misma se basaba en una bicicleta conectada a un recipiente de 20 litros que giraría con el movimiento de la energía cineteca de una bicicleta. Incluso hemos visto hornos industriales capaces de hornear al aire libre con solo la energía obtenida por el sol.
Ahora, una Startup camerunesa ha ideado y desarrollado un inédito proyecto que incluye la participación de uno de los elementos más demandados del último tiempo por diferentes sectores industriales: El hidrogeno. Es importante recordar que, debido a su gran disponibilidad en el medioambiente, sus múltiples beneficios y ventajas a nivel energético, el H2 se ha convertido en el prometedor combustible del futuro que todos buscan.
Conoce todos los detalles de esta prometedora cocina de hidrógeno
La HydrogenCooker fue una innovación ideada a partir del elevado número de defunciones que se provocan por la contaminación ambiental proveniente de la quema de biomasa para realizar cocciones en las zonas más desfavorecidas del mundo. Softpower se unió al Laboratorio de Investigación en Energías Renovables de la Escuela Politécnica Federal de Lausana (EPFL) para llevar adelante un proyecto de tal envergadura.
La idea de crear una cocina que funcione a base de hidrógeno fue pensada por Stefan Troendle y Matthieu Jonin durante un viaje a Camerún. Allí ambos creadores se enfrentaron ante la dura realidad de la población de Camerún, en donde aún se acude a métodos antiguos para cocinar. Así los desarrolladores pensaron en una nueva forma de ofrecer una forma más sostenible de cocinar sin perjudicar el medioambiente.
La idea principal de esta cocina es que, cada vez más personas de zonas desfavorecidas dejen en el olvido el uso de leña, carbón y otros elementos de biomasa para cocinar, optando por formas sostenibles y amigables con el medioambiente. La aplicación de hidrógeno generado con energía solar en una cocina fue la mejor idea.
Más allá de una cocina de hidrógeno: un invento que destrona a los paneles solares
Para impulsar esta cocina en cuestión, se utiliza hidrógeno verde. Como ya sabemos, esta clase de hidrógeno es generada exclusivamente a partir de fuentes renovables de energía, en este caso, este H2 es creado a partir de energía fotovoltaica que se obtiene de paneles solares. De esta forma se alimenta un electrolizador integrado en la cocina.
De esta manera, HydrogenCooker estaría fomentando el impulso de nuevos empleos en donde se lleven adelante estas prometedoras cocinas, incluso se estaría reduciendo un poco más la huella de carbono con cada uno de estos que se este usando en espacios desfavorecidos. Para concluir, esta cocina también contaría con una nueva característica, es significativamente más eficiente que las tradicionales, hasta en un 59%.
En conclusión, la HydrogenCooker representa un avance significativo en la búsqueda de soluciones energéticas sostenibles y accesibles para todos. Al integrar tecnología limpia y eficiente, la cocina HydrogenCooker no solo contribuye a la reducción de la huella de carbono, sino que también ofrece una alternativa económica y menos contaminante, destacándose como un ejemplo destacado de cómo la innovación puede mejorar la calidad de vida.
