Se ha observado sobre todo en la zona de Cataluña una especialización creciente del cultivo del melocotón/nectarina en detrimento de otras especies tradicionalmente cultivadas
El Instituto Catalán de Recerca i Tecnología Agroalimentàries (IRTA), celebra el próximo 21 de noviembre el seminario «Innovación varietal en melocotón y nectarina», que se celebrará en la sede de Irta en Gimenells (Lleida).
Se ha observado sobre todo en la zona de Cataluña una especialización creciente del cultivo del melocotón/nectarina en detrimento de otras especies tradicionalmente cultivadas, como la manzana y la pera. Este hecho se debe a que podemos obtener una producción de mayor calidad y con menor coste respeto a otros países.
Con objeto de poder conocer cuales son las variedades más adaptadas a nuestras condiciones climáticas, las que proporcionan la mejor calidad y que tecnología se ha de aplicar, el IRTA dispone para el ámbito catalán del programa de evaluación de material vegetal (pies y variedades) en las Estaciones Experimentales de Lleida y Mas Badia (Girona). Este programa permite seleccionar anualmente las variedades más destacables, conocer sus características y transferir esta información contrastada i continuamente actualizada al sector.
La correcta elección varietal es un aspecto clave para la competitividad de las empresas frutícolas, esta elección es cada vez más compleja dada la elevada cantidad de variedades que cada año se registran y se introducen en los circuitos comerciales. Por este motivo el IRTA ofrece un seminario de innovación varietal especializado, donde todos los asistentes realizaran una intensa inmersión en la innovación varietal para actualizar los conocimientos y poder hacer una buena selección de variedades a la hora de plantar o de hacer una recomendación.
