COVID-19 y veganismo

La comida rápida, asociada a mayor probabilidad de asma y otras alergias

  • Este patrón se repite en todos estos alimentos con abundantes grasas, altos en carbohidratos refinados, sodio, azúcar, colesterol, aditivos como conservantes y colorantes, y grandes concentraciones de grasas saturadas.

Comparte esta noticia!

Una revisión y análisis de estudios científicos publicados hasta ahora ha revelado un vínculo entre el consumo de comida basura y una mayor probabilidad de desarrollar asma, sibilancias y otras enfermedades alérgicas como la fiebre del heno (alergia al polen), el eccema y la rinoconjuntivitis.

Este nuevo informe, publicado en la revista 'Respirology', ha incluido a un total de 16 estudios sobre la cuestión. Entre los diferentes tipos de consumo de comida rápida, la ingesta de hamburguesas tres o más veces a la semana se ha asociado de manera más clara con el asma grave y las sibilancias, en comparación con el consumo una o dos veces cada siete días.

"En conclusión, el consumo de comidas rápidas, en particular hamburguesas, se correlaciona con el asma en un patrón de dosis-respuesta, que necesita ser validado aún más en estudios longitudinales e intervencionistas", ha señalado el autor principal de esta revisión, el doctor Gang Wang, del Hospital West China de la Universidad de Sichuan (China).

Este patrón se repite en todos estos alimentos con abundantes grasas, altos en carbohidratos refinados, sodio, azúcar, colesterol, aditivos como conservantes y colorantes, y grandes concentraciones de grasas saturadas.

Así, se han asociado en mayor o menor medida a las enfermedades alérgicas dependiendo de la dosis semanal, pero han encontrado diferencias entre los consumidores discriminando por sus ingresos. Por ejemplo, se ha asociado una mayor correlación entre consumo de comida rápida y asma en países con ingresos altos o medio-altos.

Los autores señalan que esta dieta de mala calidad probablemente contribuya al desarrollo y la progresión del asma y las sibilancias a través de múltiples mecanismos. "Se necesitan estudios adicionales para confirmar las relaciones observadas en este análisis para identificar posibles asociaciones causales entre el consumo de comida rápida y las enfermedades alérgicas", ha señalado Gang Wang.

¿Dos metros nos protegen de su transmisión del COVID-19 por el aire?

¿Dos metros nos protegen de su transmisión del COVID-19 por el aire?

Este verano mejor la playa que la piscina respecto al COVID-19

Este verano mejor la playa que la piscina respecto al COVID-19

Comentario/s

Deja tu comentario

Innovación con la máscara de deporte
Deportes de Aventura

Innovación con la máscara de deporte

La marca española de ropa deportiva Idawen reiventa la máscara de deporte, reutilizable, con filtros intercambiables y...

Málaga potencia con fondos la ‘Gran Senda’
Deportes de Aventura

Málaga potencia con fondos la ‘Gran Senda’

La Diputación de Málaga ha sacado a licitación por 941.928,87 euros el mantenimiento y el equipamiento de la Gran Senda...

Castilla – La Mancha se suma a la ‘Fiets en Wandelbeurs de Holanda’
Deportes de Aventura

Castilla – La Mancha se suma a la ‘Fiets en Wandelbeurs de Holanda’

Castilla-La Mancha ha mostrado este fin de semana "con mucho éxito" la "variada" oferta para el turismo activo, el senderismo, el...

El senderismo ayudará a las empresas de turismo activo en Canarias
Deportes de Aventura

El senderismo ayudará a las empresas de turismo activo en Canarias

En el conjunto de empresas de turismo activo se encuentran tanto aquellas que te ofrecen realizar senderismo como las que se dedican a rutas...

La ‘Estrategia Española de Economía Circular’ ha venido para quedarse
Reciclaje de Residuos

La ‘Estrategia Española de Economía Circular’ ha venido para quedarse

El Consejo de Ministros ha dado luz verde a la Estrategia Española de Economía Circular...

Vitoria penalizará a la ciudadanía por tirar mascarillas y guantes en la vía pública
Reciclaje de Residuos

Vitoria penalizará a la ciudadanía por tirar mascarillas y guantes en la vía pública

El servicio de Planificación y Gestión Ambiental, encargado entre otras cuestiones, de la limpieza y desinfección de...

Gestha quiere subir el impuesto sobre plásticos para recaudar 2.500 millones
Reciclaje de Residuos

Gestha quiere subir el impuesto sobre plásticos para recaudar 2.500 millones

Los técnicos del Ministerio de Hacienda (Gestha) estiman que el impuesto sobre plásticos de un solo uso podría recaudar...

Nuevo impuesto al plástico
Reciclaje de Residuos

Nuevo impuesto al plástico

El Consejo de Ministros ha aprobado la Estrategia Española de Economía Circular (EEEC), con la que se quiere pasar de una...

Volkswagen y el caso del diésel aún ‘coletea’ en Estados Unidos
Eco América

Volkswagen y el caso del diésel aún ‘coletea’ en Estados Unidos

Un tribunal de apelación de Estados Unidos ha admitido sanciones adicionales contra Volkswagen, en relación con el caso del...

Opdenergy vende participación mayoritaria en dos plantas fotovoltaicas en México a Riverstone
Eco América

Opdenergy vende participación mayoritaria en dos plantas fotovoltaicas en México a Riverstone

Opdenergy ha llegado a un acuerdo para la venta de una participación del 80% en dos plantas solares fotovoltaicas con una potencia...

Promueve México cambios al marco normativo para garantizar el derecho a la justicia ambiental
Eco América

Promueve México cambios al marco normativo para garantizar el derecho a la justicia ambiental

El subsecretario Trujillo Segura informó que se iniciará el proceso de revisión del compendio de reglamentos de la Ley...

Enertis colabora con AAGES en una planta fotovoltaica de 26 MW en Colombia
Eco América

Enertis colabora con AAGES en una planta fotovoltaica de 26 MW en Colombia

Enertis ha ejercido como asesor técnico y supervisor de calidad para AAGES en la construcción de su primera planta...