Con esta pizza sin gluten la preparación es muy sencilla: sólo es preciso hacer la masa añadiendo agua (y aceite si lo deseas), extenderla, poner los ingredientes al gusto.
Es recomendable para los celíacos el consumo de alimentos elaborados con cereales y granos integrales. Todo el mundo se beneficia del consumo de panes y repostería sin gluten, debido a que esta proteína está asociada a numerosos problemas de salud (ver el libro Cerebro de pan), especialmente en el caso de harinas refinadas y granos manipulados.
Con esta pizza sin gluten la preparación es muy sencilla: sólo es preciso hacer la masa añadiendo agua (y aceite si lo deseas), extenderla, poner los ingredientes al gusto, hornear 15-20 minutos y ¡listos! Y aquí, una receta elaborada con este preparado de pizza sin gluten.
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En Conasi elegimos Bauckhof, ya que son productos de la mejor calidad en agricultura ecológica. Además, en la gama de productos sin gluten es excepcional encontrar productos de esta calidad y recetas tan bien formuladas.
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Características de Pizza sin gluten ecológica
Autor: Conasi. Vive la Cocina Natural
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