Siete plantas medicinales que puedes cultivar en casa. Son muy eficaces para prevenir enfermedades y ayudarte a tener una vida saludable. Estas plantas medicinales resuelven problemas comunes y colaboran en combatir la obesidad, diabetes, colesterol alto, anemia, artritis, fibromialgia, alteraciones en la piel y cáncer.
Cultivar hierbas en casa es tan beneficioso para el medio ambiente como para nuestra salud. Puesto que nos permite producir y consumir productos libres de fertilizantes químicos y pesticidas. Que aunque parezca poco, es un pequeño aporte personal a la mitigación del calentamiento global.
Para abonar la tierra puede emplearse compost fabricado a partir de desechos de cocina y residuos orgánicos. Esta acción promueve el reciclaje, aumentan la fertilidad del suelo y reducen su erosión. A su vez, las hierbas protegen naturalmente otros cultivos de plagas o enfermedades.
Recuerda recolectar cada una de las hierbas de tu maceta o jardín minutos antes de utilizarlas. Esto permite aprovechar hasta el último de sus nutrientes. Y evita que la planta sufra cambios en su apariencia, color y sabor.
Salvia
La salvia común tiene un exquisito aroma y puede emplearse en cualquier tipo de preparación, dulce o salada. También es posible consumirla en forma de infusión, hasta 2 veces al día
Los principales componentes de la salvia son el ácido carnósico y el carnosol, que actúan reduciendo la ganancia de peso y la acumulación de grasa. La ciencia ha demostrado el gran valor de la salvia para inhibir la lipasa pancreática la cual se encarga de la digestión de grasas. Y a unas grasas no asimiladas el cuerpo las desecha.
A su vez, previene el aumento de triglicéridos a nivel hepático, lo que conduce a hígado graso, una complicación frecuente de la obesidad. Por eso, la salvia es de gran utilidad para prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares asociadas a la obesidad como dislipemias y la hipertensión.
¿Cómo cultivar la salvia en casa?
La salvia crece a partir de cultivar sus semillas o trasplantar de un plantín que adquieras. La salvia tolera los cambios de temperatura, pero requiere sol y mucho aire durante el día. El suelo debe tener un pH ácido, de entre 6 y 6.5. Para lograr esto puedes agregar compost y un poco de ceniza. Puede cultivarse junto con el perejil para un mejor resultado.
Las semillas deben plantarse al final de la primavera con 0,3 cm de profundidad y una separación de aproximadamente 60 cm. La germinación puede requerir de 10 a 21 días. Cuando la planta es pequeña, se la debe regar con frecuencia. Una vez que la planta crece y se fortalece, hay que cuidar que el sustrato no se seque, pero no ponerle demasiada agua.
Romero
El romero cuentan con virtudes medicinales en el sistema nervioso central y muscular. por ello resulta particularmente beneficioso en el tratamiento de contracturas y enfermedades que comprometen el sistema nervioso y provocan inflamación y dolor, como es el caso de la fibromialgia.
El empleo de romero en tus comidas, infusiones, en la realización de baños de inmersión y masajes brinda un efecto de relajación física, mental y fortalece la memoria. A su vez, el empleo de romero mejora la respiración, los movimientos y el estado de ánimo. Y esto sucede gracias a la acción de los componentes activos del romero. Especialmente del ácido cafeico y el ácido rosmarínico que relajan los músculos y promueven la circulación sanguínea.
¿Cómo cultivar el romero en casa?
El romero se puede cultivar a través de semillas o a partir de otro plantin. Requiere abundante sol y cantidades moderadas de agua. Durante la primavera es conveniente incorporar abono ecológico. Requiere lugar para crecer, por lo que debe utilizarse una maceta grande o dejar 4 pies de espacio alrededor. Siete plantas medicinales que puedes cultivar en casa.
Perejil
El perejil es una hierba utilizada desde la antigüedad para el tratamiento de enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide y los trastornos inflamatorios crónicos. El perejil posee sustancias beneficiosas, especialmente antioxidantes como los flavonoides, carotenoides o el ácido ascórbico, que actúan sobre la respuesta inmune y resultan una alternativa a los fármacos con numerosos efectos secundarios.
¿Cómo cultivar el perejil en casa?
El perejil crece de las semillas en la primavera, tarda mucho en germinar, casi un mes. Por lo que es aconsejable colocar las semillas ante de plantarlas. Las semillas se colocan en filas con una distancia de 20 a 25 cm y a 1 cm de profundidad. Requiere un suelo húmedo, recibir mayoritariamente sombra y solo 5 horas de sol al día.
Ciboulette
El ciboulette también conocido como cebollino incorporado en tus preparaciones diarias, resulta eficaz para la reducción de la azúcar en sangre y para regular los niveles de colesterol. Puede emplearse en la cocina de infinitas maneras, tanto crudo como cocido. las flores le dan tu toque exquisito a las ensaladas.
De acuerdo a un estudio científico, la disminución del azúcar en sangre en personas con diabetes se observa entre la 3ª y la 6ª semana. a partir de su incorporación en la dieta. Aun sin realizar otros cambios en la alimentación. Con relación al colesterol se observó una reducción del colesterol ‘malo’ LDL y un aumento del ‘bueno’ HDL en el mismo periodo de tiempo.
¿Cómo cultivar el ciboulette en casa?
El ciboulette puede cultivarse desde semillas o por división. La planta debe mantenerse húmeda en todo momento. El ciboulette tolera temperaturas altas y bajas, pero crece más rápidamente en temperaturas entre 15 y 20 °C. Y puede cultivarse y cosecharse varias veces al año.
Menta
La menta, una de las hierbas más consumidas en los hogares familiares. Es muy rica en hierro, ya que tiene entre 275 y 354 mg/ kg. El mayor contenido de hierro en la menta se encontró en especies de cultivo orgánico y en el hogar. Debido a que las hojas secas o contenidas en saquitos, poseen una cantidad significativamente menor.
Recordemos que el hierro en el cuerpo es fundamental para el transporte de oxígeno y síntesis de ADN. La utilización de la menta como infusión y en comidas no solo brinda sabor y aroma, sino a su vez permite prevenir la deficiencia de hierro.
¿Cómo cultivar la menta en casa?
En principio su cultivo requiere un ambiente frío, luego debe mantenerse la temperatura entre 20 y 40 °C. Tarda entre 12 y 16 días en germinar. Las semillas requieren un espacio de 50 cm entre ellas. La menta requiere un clima y suelo húmedo, no toleran heladas y es importante que reciba sol durante todo el día.
Aloe vera
La planta de aloe vera es bien conocida por sus propiedades de salud, belleza y cuidado de la piel. Y eso se explica porque posee de más de 75 componentes activos, en su mayoría presentes en el gel en su interior. El aloe contiene vitaminas antioxidantes como la A, C y E que neutralizan los daños que producen los radicales libres en la piel y protegen del daño solar.
Posee 8 enzimas que reducen la inflamación de la piel. Y cuenta con variedad de minerales que son necesarios para procesos enzimáticos importantes como el zinc y selenio. También posee sustancias antibacterianas como el ácido salicílico, saponinas que cuentan con poder de limpiar la piel y hormonas que actúan en la cicatrización.
¿Cómo cultivar el aloe vera en casa?
El aloe no emplea semillas, sino de las raíces de una planta anterior. Requiere un clima cálido que reciba de 8 a 10 horas de luz y suelo bien húmedo con materia orgánica. Deben contar con una distancia de 90 x 90 cm entre ellas.
Cuando se coloca la planta en la tierra debe evitar que esta toque las hojas para evitar que se pudran. Evita regar la planta por unos días para permitir a las raíces sanar. Soporta temperaturas frías, pero no inferiores a -4 grados. Puede colocarse en el interior del hogar durante el periodo de frío excesivo.
Albahaca
La evidencia científica valora los diversos beneficios de esta hierba en la salud, entre los que destaca la protección del corazón y frente a distintos cánceres. La incorporación de albahaca como infusión o para condimentar tus ensaladas y salsas resulta efectiva para incrementar sustancias que cumplen la función de detoxificar el cuerpo de carcinógenos y mutágenos.
Las hojas de albahaca por su contenido en flavonoides pueden evitar el desarrollo de cáncer de piel y estómago en etapas tempranas. Y también resguardan al cuerpo de radiaciones que se utilizan en el tratamiento del cáncer.
En el caso de problemas de corazón, la albahaca cuenta con propiedades antioxidantes. Y actúa protegiendo al cuerpo de sustancias que lo dañan y conducen a enfermedades cardiovasculares como los radicales libres.
¿Cómo cultivar la albahaca en casa?
El cultivo de albahaca no requiere grandes espacios, bastará con una pequeña maceta para disponer de albahaca a diario en casa. Requiere suelo húmedo, sol diario de al menos 6 horas y tierra con desechos orgánicos.
Se siembran a partir de semillas en forma rápida, dejando un espacio de al menos 30 cm de distancia entre uno y otro ejemplar. Es sensible al frío, por lo que debe preservarse dentro cuando llega el invierno. Siete plantas medicinales que puedes cultivar en casa. Siete plantas medicinales que puedes cultivar en casa.