El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, ha participado hoy en la apertura del seminario internacional “Contribuciones de la producción ecológica a la transformación de los sistemas alimentarios” organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO), donde ha destacado la importancia de la producción ecológica en la sostenibilidad de los sistemas alimentarios en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, concretamente el ODS 12.
José Miguel Herrero ha destacado que la próxima década será clave para la producción ecológica ante el nuevo compromiso del Pacto Verde Europeo, cuyas estrategias de la Granja a la Mesa y de Biodiversidad marcan objetivos claros sobre el fomento de este tipo de producciones en toda la UE, como el objetivo de que un 25 % de los cultivos sean ecológicos para 2030.
Una de las prioridades de este ministerio es la defensa de la producción ecológica y la promoción de su consumo, para que estén al alcance de todos los consumidores y sean generadores de valor a lo largo de la cadena alimentaria.
Fuente: Mapa gob
