Andalucía aprueba la ley de impulso y promoción de la producción ecológica

Publicado el: 23 de diciembre de 2025 a las 11:08
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Campos agrícolas certificados dentro de la Ley de impulso y promoción de la producción ecológica en Andalucía

Andalucía ha aprobado la Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica y otras producciones certificadas agrarias, pesqueras y acuícolas, una norma pionera en España que busca consolidar y reforzar el liderazgo de esta comunidad autónoma en el sector ecológico.

La ley, que fue aprobada en el pleno con los votos a favor del grupo con mayoría absoluta, entró en vigor recientemente tras su publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA).



El objetivo central de esta nueva normativa es impulsar el crecimiento del consumo interno de productos ecológicos, alineando la demanda de la población con la oferta de alimentos certificados existentes en la región.

Andalucía cuenta con más de 21 500 operadores ecológicos y alrededor de 1,5 millones de hectáreas dedicadas a producción ecológica, lo que representa cerca del 50 % de la superficie ecológica total de España.



Andalucía y su ley de impulso y promoción de la producción ecológica

Andalucía ya tiene publicada en el BOJA la ‘Ley de impulso y promoción de la producción ecológica y otras producciones agrarias, pesqueras y acuícolas certificadas en Andalucía’, impulsada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, que fomenta el consumo de alimentos ecológicos e impulsa la posición de liderazgo andaluz en este ámbito.

La ley, que fue aprobada en el pleno con los votos a favor del grupo con mayoría absoluta, entró en vigor recientemente tras su publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA).

Entre otras iniciativas, la ley contempla medidas de apoyo gestionadas por la Administración regional que impulsarán la promoción de estos productos a través de acciones en los propios puntos de venta o de campañas informativas y priorizar estos alimentos en centros educativos, sociosanitarios y de salud, ha informado en un comunicado.

Además, la Junta se compromete con esta norma a seguir fomentando la gestión mediante producción ecológica tanto la superficie agraria y forestal de titularidad del Gobierno andaluz como en los espacios naturales y se considerará un mérito preferente para la concesión de ayudas que las empresas estén apostando por la producción ecológica u otras producciones agrícolas, pesqueras y acuícolas certificadas por la Junta.

Apoyo a la producción agraria, pesquera y acuícola certificada

En el caso del sector Horeca (Hostelería, Restauración y Catering) y los centros de distribución, el Ejecutivo autonómico fomentará la implantación de medidas de visibilidad a través de campañas de promoción y publicidad de productos ecológicos.

También se impulsará el conocimiento de este tipo de alimentos mediante la puesta en marcha de premio ‘Producción Ecológica de Andalucía’ para distinguir a personas o entidades que hayan destacado por su trabajo, actividad o méritos en el campo profesional, técnico, empresarial, industrial, comercial o investigador o de difusión en la producción ecológica de Andalucía.

La producción ecológica en Andalucía ha crecido en los últimos cinco años, pasando de algo más de un millón de hectáreas en 2019 hasta rondar los 1,5 millones en 2024, sobre todo la superficie de cereales, leguminosas y cultivos industriales, que ha crecido casi un 84 % al pasar de algo menos de 9.700 hectáreas a rondar las 17.800 el año pasado.

Crecimiento de la superficie ecológica andaluza

En el caso de los frutos secos, el crecimiento ha sido de un 74 % al incrementarse de 65.639 hectáreas en 2019 a 114.262 hectáreas en 2024.

A pesar de no contar con una extensión tan amplia, llama la atención también la evolución de las plataneras y los cultivos subtropicales, que en 2024 era más del doble que cinco años antes (de 2.681 a 6.110 hectáreas) y también es excepcional la apuesta por la producción ecológica en el cultivo de plantas medicinales y aromáticas, cuya superficie casi se ha multiplicado por diez entre 2019 y 2024 al subir de 574 a 5.720 hectáreas.

Premio ‘Producción Ecológica de Andalucía’ para distinguir a personas o entidades que hayan destacado por su trabajo, actividad o méritos en el campo profesional, técnico, empresarial, industrial, comercial o investigador o de difusión en la producción ecológica de Andalucía.

Con esta ley, Andalucía no solo quiere consolidar su papel como referente en agricultura ecológica sostenible, sino también promover hábitos de consumo más responsables y respetuosos con el medio ambiente, reforzando un modelo agroalimentario competitivo, sostenible y alineado con los retos climáticos y sociales actuales. Seguir leyendo en EFE / ECOticias.com

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