La Feria Ecocultura 2025 impulsada por la Diputación de Zamora abre sus puertas como referente hispanoluso en alimentos ecológicos: esta edición de Ecocultura convoca, como ya es habitual, a más de 100 expositores de todos los sectores a su cita anual en Ifeza.
Se abordarán temas de actualidad, como el cambio climático y todos los asuntos relacionados con lo «ecológico» que siguen representando la oportunidad para dinamizar economías locales de pequeño tamaño, como tantas de las que están detrás de la producción ecológica en nuestra comunidad.
Este fin de semana del 10, 11 y 12 de octubre de 2025, se celebrará la Feria Ecocultura 2025 nº21 en horario habitual, con un marcado carácter profesional complementado con un buen número de actividades paralelas, tales como conferencias, mesas redondas, talleres, degustaciones, catas dirigidas, encuentros, etc.
Feria Ecocultura 2025
La Feria Ecocultura ha abierto este viernes las puertas de su vigésima primera edición en Zamora como evento referente hispanoluso para productores y consumidores de alimentos ecológicos.
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La feria, que se prolonga hasta el próximo domingo en el recinto ferial Ifeza, reúne a un centenar de expositores y muestra la pujanza de un sector con demanda al laza, según ha subrayado el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, en la inauguración.
Ha resaltado que la feria se ha consolidado como «punto de encuentro, espacio de aprendizaje, escaparate de la excelencia del sector ecológico y símbolo de cooperación y unión con los vecinos portugueses«.
El evento da cabida a un centenar de expositores de la mayor parte de comunidades autónomas españolas y del norte de Portugal que comercializan alimentos, bebidas, productos de cosmética, material de bioconstrucción, energías renovables, artesanía o calzado, todo con el sello ecológico.
También congrega a asociaciones de consumidores de productos ecológicos y se complementa con mesas redondas, conferencias, talleres, catas, demostraciones de cocina en directo o actividades para escolares.
Este año, además, en el marco de Feria Ecocultura 2025 se celebra el foro europeo ‘Cultivando futuro. Producción ecológica y regenerativa‘ que aborda la innovación en el sector ecológico.
De forma paralela al crecimiento de la Feria Ecocultura 2025 hasta consolidarse como referente peninsular del sector, en la provincia de Zamora también ha crecido el interés por la producción ecológica hasta el punto de multiplicarse por más de diez en estos 21 años.
De los 35 operadores de productos que había en esa provincia de Zamora en 2004 se ha pasado a 371, mientras que de las 1.400 hectáreas certificadas en ecológico de entonces se ha pasado a casi 26.000 actualmente y de no contar con ninguna ganadería ecológica se ha llegado a 58 explotaciones que producen en ecológico.
«Cada vez hay más interés por estos productos sanos que además contribuyen a fijar población en el medio rural, generar empleo y buscar oportunidades para el campo«, ha destacado Faúndez.
Por su parte, la consejera de Industria, Comercio y Empleo de la Junta de Castilla y León, Leticia García, ha subrayado que se trata de una feria consolidada, ha destacado la importancia de «compartir sinergias» entre los productores presentes en Feria Ecocultura 2025 y ha puesto de relieve la apuesta de la Junta de Castilla y León por ese tipo de producción. ECOticias.com
