Ganadores de los premios de la agricultura ecológica de la UE. Proceden de Alemania, Austria, España, Grecia, Irlanda y Portugal. Este acto marca también la celebración del Día de la Producción Ecológica de la UE, puesto en marcha por el Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión Europea en 2021.
La agricultura ecológica constituye uno de los éxitos de la agricultura europea. Se trata de un sector atractivo para los agricultores de la UE, ya que aporta beneficios medioambientales, económicos y sociales.
Ganadores
Mejor agricultor ecológico
Thomas Moschos, ganador del premio al mejor agricultor ecológico, gestiona una explotación ganadera ecológica especializada en la cría de ganado ovino. Y en la producción de productos lácteos en Grecia. Aplica nuevos métodos agrícolas que mejoran el suelo y la circularidad. Lo que, a su vez, hace que aumenten el contenido de materia orgánica y el rendimiento del suelo.
Mejor agricultora ecológica
Dña. Clara Benito Pacheco en España. Benito Pacheco dirige una extensa granja de cabras orgánicas alimentadas exclusivamente con pasto nativo. Su rebaño ecológico que pasta libremente contribuye a la biodiversidad.
Gracias a las tecnologías de vallas virtuales y al uso de collares GPS, los animales adultos pueden pastar libremente, ya que ya no se necesitan vallas físicas, lo que contribuye al secuestro de carbono en los pastizales.
Mejor agricultor orgánico
Para el Sr. Thomas Moschos en Grecia. Junto con su hermano, dirigen la granja familiar en Kastoria. Que es una explotación ganadera ecológica especializada en la cría de ovejas y la producción de productos lácteos. Implementa nuevos métodos agrícolas, mejorando el suelo y la circularidad. Lo que a cambio conduce a mayores rendimientos y materia orgánica del suelo.
Mejor región ecológica
La mejor región ecológica de la región de Burgenland en Austria. Burgenland se ha convertido en un modelo a seguir en el panorama de la reconversión ecológica gracias a la implementación científica de la estrategia «Bioland Burgenland».
La estrategia tiene como objetivo no solo aumentar la proporción de tierras agrícolas cultivadas orgánicamente al 50% para 2030. Si no también mejorar toda la cadena de suministro orgánico, incluidos los comedores, buffets y escuelas regionales.
Mejor ciudad orgánica
La mejor ciudad orgánica es Viena, capital de Austria. En sus 44.000 hectáreas de bosques y terrenos agrícolas, produce productos agrícolas orgánicos para sus habitantes en su amplio concepto orgánico «de la granja a la mesa». Gracias a esta iniciativa, la economía local se fortalece a través de la cadena de valor regional, que brinda apoyo a la agricultura y las dietas sostenibles.
Mejor biodistrito orgánico
A Idanha-a-Nova en Portugal. La ecorregión es la mayor superficie de tierra agrícola dedicada a la agricultura ecológica en Portugal. Y apoya proyectos que refuerzan las cadenas de suministro cortas y aumentan la oferta de productos y alimentos ecológicos.
Mejor PYME de procesamiento de alimentos orgánicos
Este premio es para Merry Mill en Irlanda. La granja orgánica familiar produce una variedad de alimentos orgánicos sin gluten en un sistema de circuito cerrado en su granja orgánica. Para gestionar todo el proceso de principio a fin y garantizar que no se produzca contaminación cruzada de otros cereales, han construido el primer molino de avena orgánico sin gluten de Irlanda.
Mejor minorista ecológico
Para Gut Wulksfelde en Alemania. La empresa opera una tienda agrícola de 600 m² que vende productos de su propia granja orgánica, un terreno de 450 hectáreas con más de 50 variedades de vegetales. Además de vender más de 8.000 productos alimenticios orgánicos, la tienda también cuenta con una panadería y un restaurante galardonado con una estrella verde Michelin.
El mejor restaurante/servicio de comida orgánica
Para Luftburg – Kolarik im Prater en Austria. Luftburg – Kolarik im Prater es el restaurante orgánico totalmente certificado más grande del mundo, con la sostenibilidad ecológica y social en el centro de su filosofía.
Ganadora de varios premios austriacos, utiliza energías renovables y pretende minimizar su huella medioambiental siempre que sea posible. Ganadores de los premios de la agricultura ecológica de la UE
