Sin polinizadores, se acabó el chocolate o el café. La investigadora catalana Anna Traveset, científica del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (Imedea, CSIC-UIB), alerta de que la rápida desaparición de especies polinizadoras supone uno de los mayores riesgos ambientales y alimentarios del planeta.
La experta, recientemente reconocida con el Premio Nacional de Investigación Alejandro Malaspina, recuerda que el 75 % de los principales cultivos agrícolas del mundo dependen en mayor o menor medida de los polinizadores. La pérdida de estas especies no solo amenaza productos como el café o el cacao, sino también el equilibrio de ecosistemas completos y gran parte de la biodiversidad terrestre.
Sin polinizadores, se acabó el chocolate o el café: los científicos alertan del riesgo para la alimentación mundial
La investigadora Anna Traveset advierte de que la desaparición acelerada de polinizadores amenaza cultivos esenciales, biodiversidad y seguridad alimentaria mundial.
La ciencia reivindica el papel vital de las abejas silvestres más allá de la producción melífera. Estas miles de especies resultan polinizadores mucho más eficaces, garantizando tanto las cosechas abundantes como los ecosistemas saludables.
Sin embargo, la biodiversidad enfrenta una crisis crítica, especialmente en los territorios insulares. Anna Traveset advierte que las especies invasoras suponen un peligro superior al calentamiento global, provocando la mayoría de extinciones registradas.
Sin polinizadores, se acabó el chocolate o el café y peligra la seguridad alimentaria
La investigadora Anna Traveset advierte de que la desaparición acelerada de polinizadores constituye un grave problema global con consecuencias directas sobre la alimentación humana. Según explica la científica del Imedea, alrededor del 75 % de los 110 cultivos principales del planeta dependen parcial o totalmente de la acción de los polinizadores.
Productos agrícolas tan importantes como el cacao, el café, numerosas frutas, verduras y frutos secos podrían verse seriamente afectados por el declive de estas especies. La especialista recalca además que casi el 90 % de las plantas con flor también dependen de los polinizadores para reproducirse correctamente.
Por ello, sin polinizadores, se acabó el chocolate o el café representa mucho más que una advertencia simbólica: refleja una amenaza real para la biodiversidad y la seguridad alimentaria mundial.
Las abejas silvestres son más importantes de lo que mucha gente imagina
Aunque habitualmente se relaciona la polinización únicamente con la abeja de la miel, Anna Traveset recuerda que existen unas 26.000 especies de abejas conocidas en todo el mundo.
La investigadora insiste especialmente en la necesidad de proteger a los polinizadores silvestres, mucho más eficientes en muchos ecosistemas naturales y agrícolas. Estas especies contribuyen no solo a aumentar la producción agrícola, sino también a mejorar la calidad de los frutos obtenidos.
Los científicos alertan de que factores como el uso de pesticidas, la pérdida de hábitats naturales, el cambio climático y determinadas prácticas agrícolas están acelerando la desaparición de muchos polinizadores. La pérdida de biodiversidad asociada a estos procesos podría desencadenar importantes alteraciones ecológicas en numerosos ecosistemas.
Las especies invasoras amenazan especialmente a las islas
Uno de los principales ámbitos de investigación de Anna Traveset son los ecosistemas insulares y las interacciones entre plantas y animales en las islas mediterráneas. La científica advierte de que, en muchos casos, las especies invasoras representan una amenaza todavía mayor que el propio cambio climático.
Las islas ocupan apenas un 6,7 % de la superficie terrestre emergida, pero albergan aproximadamente un tercio de toda la biodiversidad terrestre del planeta. Sin embargo, debido a su aislamiento, muchas especies insulares no han desarrollado defensas frente a depredadores o invasores externos.
Según Traveset, entre el 70 y el 80 % de las especies documentadas como extinguidas en el mundo corresponden a ecosistemas insulares afectados por especies invasoras.
La desaparición de lagartijas puede provocar cascadas de extinción
La investigadora pone como ejemplo la situación de la lagartija de las Pitiusas, cuya población está desapareciendo rápidamente debido a la expansión de serpientes invasoras en Baleares.
Anna Traveset advierte de que el problema no afecta únicamente al reptil, sino a todo el ecosistema asociado. En muchas islas, las lagartijas desempeñan funciones ecológicas esenciales como la polinización y dispersión de semillas de numerosas plantas.
La desaparición de estas especies puede desencadenar auténticas “cascadas de extinción”, alterando profundamente el equilibrio natural de los ecosistemas insulares. Precisamente, este tipo de interacciones ecológicas fueron algunos de los grandes descubrimientos de Traveset durante sus investigaciones en la isla de Cabrera.
Anna Traveset pide más apoyo político y científico frente a la desinformación
La investigadora destaca la importancia de reforzar la colaboración entre científicos, administraciones y empresas para afrontar los desafíos ambientales actuales. Según lamenta, la política suele trabajar a corto plazo mientras que la investigación científica necesita más tiempo para generar evidencias sólidas y fiables.
Anna Traveset considera imprescindible aumentar la inversión pública en ciencia y combatir la desinformación ambiental mediante divulgación y conocimiento científico. La experta también subraya la importancia de que referentes femeninos en investigación sirvan de inspiración para nuevas generaciones de científicas.
Tras recibir el Premio Nacional de Investigación, aseguró que le gustaría que muchas niñas vieran en su trayectoria un ejemplo de que “se puede llegar muy lejos con esfuerzo y perseverancia”.
El declive de los animales clave, como las lagartijas baleares, genera efectos dominó devastadores. Al desaparecer estos reptiles, se interrumpe la dispersión de semillas, lo que pone en riesgo la supervivencia de la flora autóctona.
Ante este panorama, la investigadora insta a los gobiernos a priorizar la inversión científica frente a la desinformación. Su trayectoria demuestra que proteger las interacciones naturales es fundamental para asegurar el futuro del planeta Tierra.
Conclusiones sobre por qué sin polinizadores se acabó el chocolate o el café
Sin polinizadores, se acabó el chocolate o el café resume una advertencia científica cada vez más preocupante sobre el impacto de la pérdida de biodiversidad en la alimentación y los ecosistemas mundiales.
Los expertos alertan de que proteger a los polinizadores, conservar los hábitats naturales y frenar la expansión de especies invasoras será fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, preservar los ecosistemas y evitar nuevas crisis ambientales en las próximas décadas.
¿Por qué son tan importantes los polinizadores?
Porque permiten la reproducción de gran parte de los cultivos agrícolas y de las plantas con flor.
¿Qué cultivos dependen de los polinizadores?
Entre otros, el cacao, el café, frutas, verduras, frutos secos y numerosos alimentos esenciales.
¿Qué amenaza actualmente a los polinizadores?
El cambio climático, los pesticidas, la pérdida de hábitats y las especies invasoras.
¿Quién es Anna Traveset?
Es investigadora del Imedea (CSIC-UIB) y Premio Nacional de Investigación Alejandro Malaspina.
¿Por qué las islas son más vulnerables ambientalmente?
Porque muchas especies insulares tienen poblaciones pequeñas y pocas defensas frente a invasores externos.
