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jueves, febrero 9, 2023

Países que tiran más comida a la basura

Miles de millones de personas en todo el mundo están luchando por poder tomar tres comidas diarias y otros tantos están sufriendo hambre y desnutrición en esta era moderna, mientras que en los países más desarrollados el desperdicio de alimentos es vergonzosamente alto.

Países que tiran más comida a la basura. Los habitantes de estas naciones desperdician kilos de comida cada año por desidia, descuido, falta de previsión, poco interés en cuidar los alimentos, nulo concepto de su responsabilidad medioambiental y de su huella ecológica y un buen puñado de razones más. Hemos tomado como medida la cantidad de Kilos per cápita que desecha cada nación, según datos del PNUMA de 2021.

Países que tiran más comida a la basura

Nigeria

Este es el país que más comida tira por persona, llegando a los 184. Principalmente, porque los sistemas de seguridad alimentaria no son eficientes. Y al no haber infraestructura de mantenimiento, la comida que no se vende se echa a perder. Al mismo tiempo, miles de personas pasan hambre.

Ruanda

En sus áreas urbanas el desperdicio de alimentos anual es muy alto (164 kilos/persona) comparado con el resto de las zonas rurales de Malasia. Cada año un millón de toneladas de alimentos se tira en la basura con graves daños para el Medio Ambiente. Los hogares, las fábricas de procesamiento de alimentos y las industrias desperdician casi por igual, por lo que se pierden en gran medida productos de panadería y frutas se pierden en gran medida en este país.

Países que tiran más comida a la basura

Grecia

En la competencia por desperdiciar alimentos, Grecia ocupa el tercer lugar con 142 kilos por habitante. El gobierno considera este despilfarro un problema grave, ya que afecta negativamente a la economía y al medio ambiente. El 80% de alimentos que se tiran procede de los hogares, además de en bares, cafeterías y restaurantes. Países que tiran más comida a la basura.

Países que tiran más comida a la basura

Barein

Los millones de toneladas de comida se desechan en este país por año ponen en evidencia que tienen un grave problema. El Gobierno está haciendo todo lo posible para resolverlo, lanzando campañas de concientización y reeducación en cuanto a cómo cocinar y comer, respetando el Medio Ambiente y no desperdiciando 132 kilos de alimentos per cápita.

Malta

Si bien la cantidad total de desperdicio alimentario es pequeña, los kilos por persona alcanzan los 129 por persona. Por ahora es el único de los países de la Unión Europea que carece de una planificación y un sistema para evitar este problema. Y conseguir bajar la cantidad de comida que acaba en los basurales, proveniente mayoritariamente de los hogares.

Australia

Cada australiano desecha unos 102 Kg anualmente. Sobre todo en frutas, verduras y artículos de panadería. El gobierno está intentando cambiar esta situación. Dado que la misma está creando una serie de graves problemas de índole ética, económica y medioambiental en el país.

Países que tiran más comida a la basura

Canadá

Canadá es un país educado y desarrollado, pero está arruinando su economía y su Medio Ambiente por el desperdicio de comida. La enorme ciudad de Toronto es la que peor lo lleva, pero en promedio, por cada canadiense unos 100 kilogramos de alimentos acaban en los vertederos y perjudicando diversos ecosistemas.

Estados Unidos

La mayor parte de la comida que se desperdicia en Estados Unidos procede de los hogares, pero también es muy elevado el despilfarro que se origina en los restaurantes, centros de vacaciones, bares y cafés. Cada persona se deshace anualmente de unos 95 kilogramos de desperdicio de alimentos. Hay varias iniciativas para impedir que la gente tire comida y siga dañando al Medio Ambiente.

Países que tiran más comida a la basura

México

Unos 94 kilos de alimentos es lo que cada mexicano deposita año a año en la basura, con el consiguiente problema medioambiental que ello conlleva. De hecho, hay un “Pacto por la comida”. Un sistema que prevé la recuperación de los alimentos desechados y su posterior reparto entre personas necesitadas. Países que tiran más comida a la basura.Países que tiran más comida a la basura

Francia

Este país europeo tiene un grave problema de desperdicio, ya que 85 kilos de alimentos por persona acaban en la basura anualmente. El principal problema es que la gente, al tener un buen nivel de vida, suele comprar de más. También se desperdicia en los restaurantes y bares o porque las personas compran productos de más y expira su vencimiento antes de poder consumirlos.

 

Una reflexión final

Más allá de lo lamentable que resulta que tanta comida termine en un vertedero en todas partes del mundo, habiendo personas que mueren de inanición, el problema no se reduce únicamente a una mala distribución y a un deficiente aprovechamiento de los alimentos.

Países que tiran más comida a la basura

El daño que se le causa al Medio Ambiente es enorme. Ya que esta basura termina siendo fuente de contaminación y es nefasta para la biodiversidad. La única manera de evitarlo consiste en gastar una cifra similar a la que cuesta producirla, para deshacerse de cada kilo de comida. Con el consiguiente déficit económico que estas medidas acarrean.

Cada uno de nosotros debe comenzar YA a ser conscientes de los que compramos, lo que cocinamos y por encima de todo, los que tiramos. La educación, sin dudas, es el medio idóneo para superar este flagelo lamentable del que prácticamente ningún habitante del planeta está libre.

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