Casi nadie lo sabe pero la ciencia lo confirma: esta carne es la más saludable y es incluso mejor que la de pollo y pavo
Elegir “lo más sano” en la carnicería suele acabar en lo de siempre. Pollo, pavo y, como mucho, algún corte … Leer más
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El Día Internacional sin Carne 2026, celebrado cada 20 de marzo, promueve la reducción del consumo de productos cárnicos como … Leer más
En Estados Unidos, el filete, la hamburguesa o las alitas de pollo tienen un coste climático que va mucho más … Leer más
Aesan alerta de fragmentos de plástico en carne picada Cárnicas Gallego correspondiente al lote 6061 de preparados ‘burger meat’ de … Leer más
Un titular rápido puede sonar así: “quienes comen carne tienen más opciones de llegar a los 100 años”. Pero, ¿significa … Leer más
¿Comer carne produce cáncer? El debate vuelve a circular con fuerza, pero la ciencia no ha aportado novedades relevantes en … Leer más
El consumo excesivo de carne en España multiplica el riesgo de cáncer y enfermedades crónicas y supone un gasto sanitario de miles de millones, según estudios científicos y datos de salud pública.
Hoy 20 de marzo se conmemora el Día Internacional sin Carne 2025. Una fecha que recuerda la necesidad que tenemos … Leer más
Los capibara o carpincho, son los mayores roedores que hay en el mundo. Tienen amplia distribución en prácticamente toda a … Leer más
Las legumbres son un pilar básico de la dieta mediterránea y constituyen una opción saludable y económica para una alimentación … Leer más
Una dieta vegana reduce las emisiones en un 93%. El 2023 será muy probablemente declarado como el año más caluroso … Leer más
Alternativas a la carne y lácteos para ‘reducir’ las emisiones. Así lo constata un nuevo análisis del Programa de las … Leer más
Dudable trazabilidad de la carne de caballo latinoamericana. La Comisión Europea llevó a cabo una auditoría de instalaciones en Argentina … Leer más
¿Cómo reducir un 31 % los gases de efecto invernadero?. Cada vez se promueven más alternativas vegetales frente a los … Leer más
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