Un delicioso bizcocho relleno de crema de nueces para los más golosos. Está elaborado con harina de maíz por lo que es apto para celíacos.
Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Yogur
- 3 vasos Azúcar
- 3 vasos Harina de maíz
- 1 vaso Aceite de girasol
- Ralladura de limón/naranja
- Crema ecológica de Nueces Amandín – SIN GLUTEN
- 1 cucharadita Bicarbonato
Pasos a seguir
Paso 1
Batir los huevos con el azúcar y el yogur.
Paso 2
Una vez mezclado, añadir el bicarbonato y el aceite, y por último la harina de maíz. Batir muy bien y dejar reposar un rato.
Paso 3
Verter la mezcla en un molde previamente enharinado con mantequilla y harina de maíz y hornear 30 minutos a 180º.
Paso 4
Cuando esté frío, partir por la mitad y rellenar con la crema ecológica de nueces Amandín SIN GLUTEN.
