Mezclar el yogur natural orgánico, el sirope de coco y el zumo de lima para hacer el dip y espolvorear encima las láminas de coco dulce.
¡Como un aperitivo o como un tentempié las endibias rellenas de quinoa son siempre una buena opción! Servido con un yogur natural orgánico, sirope de coco premium de Dr. Goerg y las láminas de coco dulce bio de Dr. Goerg. Una receta sofisticada y muy nutritiva. ¡Pruébalo!
Ingredientes
Para las hojas:
50 g de quinoa roja
12 hojas de endibias
1 pepino orgánico
1 manojo de cilantro
1-2 cucharaditas de aceite de coco virgen extra bio premium Dr. Goerg
una pizca de sal
Para el dip:
200 g de yogur natural orgánico
1 cucharada de sirope de coco bio premium Dr. Goerg
zumo de lima bio
1 puñado de láminas de coco dulce bio premium Dr. Goerg Premium
Preparación
- Cocinar la quinoa roja de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que se evapore toda el agua. Agregar el aceite de coco en la mezcla de quinoa.
- Mezclar el yogur natural orgánico, el sirope de coco y el zumo de lima para hacer el dip y espolvorear encima las láminas de coco dulce. Servir el dip de yogur con las hojas de endibias.
Para más información: www.drgoerg.com