Para estas fechas Disfruta & Verdura nos propone un original aperitivo que será la delicia de todos tus invitados. Hoy te enseñamos a preparar chips de zanahoria y remolacha, pero hay mil ideas más como crudités con hummus, pimientos, gazpachos, frutos secos, ensalada de tomate, melón con jamón, etc. ¡Disfruta del verano de forma saludable y deliciosa!
Para estas fechas Disfruta & Verdura nos propone un original aperitivo que será la delicia de todos tus comensales. Nos enseñan a preparar chips de zanahoria y remolacha, pero hay mil ideas más como crudités con hummus, pimientos, gazpachos, frutos secos, ensalada de tomate, melón con jamón, etc. ¡Disfruta del verano de forma saludable y deliciosa!
INGREDIENTES:
- Zanahorias
- Remolachas
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta y sal
- Hierbas aromáticas
PREPARACIÓN CHIPS DE ZANAHORIA Y REMOLACHA:
- Primero, pela y lamina las zanahorias y las remolachas.
- Después dispón las láminas en una bandeja de horno. Aliña con un chorrito de Aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal y pimienta.
- También puedes añadir una hierba aromática seca como romero, orégano, tomillo, etc.
- Finalmente, hornéalo a 150ºC unos 20 minutos aproximadamente hasta que se doren y los chips estén crujientes.
Y ya lo tienes, ¡un aperitivo sabroso y saludable! También puedes hacer chips de otras verduras, la que más te guste: kale, chirivía, boniato, etc. ¿Cuál es tu aperitivo favorito?
Recuerda que cocinar cantando es un plan fantástico, con esta receta te recomendamos escuchar “Chips & Salsa” de Phil Collins… Ya sabes, ¡verduras a toda salsa! Además, recuerda que puedes ver toda nuestra selección de música en nuestras listas de Youtube “cocinar y cantar“.
Para más información: Disfruta verdura
