Para finalizar la primera semana del año, nuestros amigos de Disfruta y verdura nos traen una receta riquisima para prepararla en família. Será un complemento perfecto para la remesa de la comida de Reyes! Es una receta muy fácil de preparar, y los mas pequeños de la casa disfrutarán mucho de la preparación de esta receta!
Las frutas son las aliadas perfectas para preparar meriendas o desayunos muy saludables. Os proponemos esta receta, sencilla y riquísima.
Ingredientes:
- Copos de avena
- 2 plátanos maduros
- Nueces, pasas, arándanos deshidratados
Preparación de galletas de plátano
- Mezcla en un bol 100gr de copos de avena con 2 plátanos maduros. Machácalo con un tenedor hasta formar una pasta. Si quieres puedes añadir nueces, pasas o arándanos deshidratados.
- Con una cuchara ve poniendo sobre un papel de cocina montoncitos con la misma cantidad de masa, separados unos de otros. Tápalo con otro papel y pasa un rodillo para que queden planas.
- Ponlas en el horno precalentado arriba y abajo a 190º durante 15 minutos. Al sacarlas del horno déjalas durante 10 minutos encima de la placa para después pasarlas con cuidado a una rejilla y esperar a que enfríen.
Recuerda que cocinar cantando es un plan fantástico, con esta receta te recomendamos escuchar “Venus” de Bananarama…¡Horneando a todo ritmo!…Puedes ver toda nuestra selección de música en nuestras listas de Youtube “cocinar y cantar“.
Para más información: Disfruta verdura
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