Desde la Finestra Sul Cielo os recomendamos esta receta ecológica: Batido activo de Quinua Real y chía

Publicado el: 29 de julio de 2015 a las 08:19
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Desde la Finestra Sul Cielo os recomendamos esta receta ecológica: Batido activo de Quinua Real y chía

«Si queremos un sabor más pronunciado de jengibre podemos utilizar un poco de su versión fresca rallada en lugar de la seca.»

Preparación

  1. Pelar el kiwi y el plátano, y cortarlo en trozos. Mejor todavía si el plátano se congela la noche anterior en rodajitas. Esto dará una textura todavía más cremosa a nuestro batido.
  2. Meter en el vaso de la batidora la fruta troceada, la leche vegetal, la chía, la maca, el jengibre y la vainilla. Añadir un poco de sirope de Quinua Real y batir.
  3. Una vez todo esté bien batido podemos corregir el dulzor con un poco más sirope, o el espesor, añadiendo un poco más de leche vegetal.

Ingredientes

    (Para 2 batidos)



  • 350 ml de bebida de Quinua Real y arroz
  • 1 cucharada de chía
  • 1 cucharadita de maca en polvo
  • 1 plátano maduro
  • 1 kiwi maduro
  • 1 pizca de jengibre en polvo
  • 1 pizca de vainilla en polvo
  • Sirope de Quinua Real

Consejo

«Si queremos un sabor más pronunciado de jengibre podemos utilizar un poco de su versión fresca rallada en lugar de la seca.»

Imagen autor

Imanol R.H.

Especialista en comunicación y creador de contenidos con amplia experiencia en el ámbito del medio ambiente. Como copywriter estratégico, transformo datos técnicos complejos sobre movilidad eléctrica, transición energética o sostenibilidad en artículos basados en la ciencia, con el fin de informar con rigor a nuestros lectores.

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