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domingo, enero 29, 2023

Desde la Finestra Sul Cielo os recomendamos esta receta ecológica: Batido activo de Quinua Real y chía

«Si queremos un sabor más pronunciado de jengibre podemos utilizar un poco de su versión fresca rallada en lugar de la seca.»

Preparación

  1. Pelar el kiwi y el plátano, y cortarlo en trozos. Mejor todavía si el plátano se congela la noche anterior en rodajitas. Esto dará una textura todavía más cremosa a nuestro batido.
  2. Meter en el vaso de la batidora la fruta troceada, la leche vegetal, la chía, la maca, el jengibre y la vainilla. Añadir un poco de sirope de Quinua Real y batir.
  3. Una vez todo esté bien batido podemos corregir el dulzor con un poco más sirope, o el espesor, añadiendo un poco más de leche vegetal.

Ingredientes

    (Para 2 batidos)

  • 350 ml de bebida de Quinua Real y arroz
  • 1 cucharada de chía
  • 1 cucharadita de maca en polvo
  • 1 plátano maduro
  • 1 kiwi maduro
  • 1 pizca de jengibre en polvo
  • 1 pizca de vainilla en polvo
  • Sirope de Quinua Real

Consejo

«Si queremos un sabor más pronunciado de jengibre podemos utilizar un poco de su versión fresca rallada en lugar de la seca.»

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