ECOticias.com El Periódico Verde
  • Inicio
  • Secciones
    • Medio Ambiente
    • Naturaleza
    • Energías Renovables
    • Movilidad Eléctrica
    • CO2
    • Cambio climático
    • Sostenibilidad
    • Reciclaje y residuos
    • Alimentos ecológicos
    • Vida saludable
    • Eco América
    • Animales de compañía
    • Ecoturismo
    • Recetas ecológicas
  • Especiales
    • Alimentos BIO
    • Cosmética BIO
    • Cursos de gestión ambiental
    • Economía circular
    • Eficiencia y Energía Sostenible
    • Energías limpias
    • Movilidad sostenible
    • Tratamiento y gestión del agua
  • Contactar
  • HoyECO
  • ECO News
  • Suscríbete
No Result
View All Result
  • Inicio
  • Secciones
    • Medio Ambiente
    • Naturaleza
    • Energías Renovables
    • Movilidad Eléctrica
    • CO2
    • Cambio climático
    • Sostenibilidad
    • Reciclaje y residuos
    • Alimentos ecológicos
    • Vida saludable
    • Eco América
    • Animales de compañía
    • Ecoturismo
    • Recetas ecológicas
  • Especiales
    • Alimentos BIO
    • Cosmética BIO
    • Cursos de gestión ambiental
    • Economía circular
    • Eficiencia y Energía Sostenible
    • Energías limpias
    • Movilidad sostenible
    • Tratamiento y gestión del agua
  • Contactar
  • HoyECO
  • ECO News
  • Suscríbete
No Result
View All Result
ECOticias.com El Periódico Verde

Frambuesa: un superalimento completo y delicioso

by Sandra M.G.
25 de agosto de 2023
in Vida saludable
Frambuesa: un superalimento completo y delicioso

Frambuesa: un superalimento completo y delicioso. Las frambuesas, junto con las grosellas, arándanos, moras y fresas, son de los frutos rojos más apreciados. Gracias a que tiene un contenido de fitonutrientes muy alto, lo que explica que sean un superalimento muy popular. Las frambuesas no solo son deliciosas, sino que se pueden comer crudas o incluirlas en una increíble variedad de platos.

Es el fruto del frambueso (Rubus idaeus) un arbusto caducifolio originario de Asia y Europa, aunque también hay dos variedades americanas, la frambuesa azul (Rubus leucodermis) y la negra (Rubus occidentalis). Es del tipo ‘colonia oportunista’, por lo que de forma silvestre se reproduce invadiendo los espacios talados de los bosques. Las mejores son las que se cultivan de forma orgánica y se clasifican como alimentos ecológicos.fruits cake homemade blueberries e1692028166772

Contenido nutricional y beneficios

Consumir frambuesas implica que el organismo recibe una serie de nutrientes de primera necesidad, como son las proteínas y fibras vegetales, una buena dosis de Vitamina C, flavonoides antioxidantes, cobre, hierro y manganeso, entre otros. El contenido calórico global es bajo, porque contiene cantidades mínimas de lípidos y carbohidratos.




Previene problemas cardiovasculares

La frambuesa es muy eficiente a la hora de contrarrestar la oxidación del «colesterol malo», que es un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares. Además, según varias investigaciones, el ácido elágico, muy abundante en las frambuesas, puede reducir los depósitos de placa lipídicas arteriales y reducir el colesterol en sangre.

Anticancerígeno

Varios estudios demuestran que los superalimentos pertenecientes a la familia Rubus, que incluye a todos los tipos de frambuesas (rojas, azules y negras) y las moras, inhiben el crecimiento de células cancerosas de diversos tipos, combatiendo tumores de mama, hígado, colon, esófago, próstata, pulmones, cuello del útero y boca.195

Antioxidante

Las investigaciones demuestran que las frambuesas son superalimentos eficaces para reducir los niveles en sangre de ciertos marcadores inflamatorios y de aumentar su capacidad antioxidante.

También contienen antocianinas (el flavonoide que les da color), un compuesto fenólico presente en las plantas, que neutralizan los radicales libres del cuerpo previniendo el envejecimiento prematuro y la aparición de arrugas y líneas de expresión.

Combate bacterias y virus

Las frambuesas rojas y negras son superalimentos que también contienen otros compuestos fenólicos cuyas cantidades pueden variar sustancialmente, dependiendo del tipo de cultivo y la variedad elegida, a los que se las reconoce una importante actividad antiviral y antimicrobiana in vitro, además de su ya mencionado poder antioxidante y anticancerígeno. Frambuesa: un superalimento completo y delicioso.196

Tags: antioxidantedestacadosframbuesasuperalimento

TEMÁTICAS RELACIONADAS

ayuno intermitente Universidad Granada saludable
Vida saludable

¿Es bueno el ayuno intermitente?, según la Universidad de Granada, es incluso saludable

2 de julio de 2025
móvil RRSS leer libro imposible
Vida saludable

El móvil que suena, las RRSS con sus avisos y leer un libro a pesar de sus beneficios para cuerpo y alma, parece una tarea imposible

2 de julio de 2025
Si quieres que tu hijo no padezca ‘asma’ no le dejes comer ‘ultraprocesados’
Vida saludable

Si quieres que tu hijo no padezca ‘asma’ no le dejes comer ‘ultraprocesados’

1 de julio de 2025
Adelgazar Ozempic Wegovy mala idea salud
Vida saludable

Adelgazar con Ozempic o Wegovy es una mala idea para tu salud

1 de julio de 2025
Falsos peligrosos salud relojes glucosa colesterol ácido úrico
Vida saludable

Falsos y peligrosos para tu salud, ojo con los relojes que en su publicidad afirman que miden la glucosa, el colesterol o el ácido úrico

30 de junio de 2025
Nueva ley antitabaco cigarrillos electrónicos
Vida saludable

Nueva ley antitabaco: adiós al humo en terrazas, parques y hospitales, los cigarrillos electrónicos tampoco se salvan

25 de junio de 2025
nuestros especiales ecoticias

Suscríbete a nuestro boletín
para estar informado.

 

De conformidad con el RGPD y la LOPDGDD, AZOR PARTNERS SL tratará los datos facilitados con la finalidad de enviar un boletín informativo entre los suscriptores. Para obtener más información acerca del tratamiento de sus datos y ejercer sus derechos, visite nuestra política de privacidad.

  • Aviso legal
  • Política de privacidad
  • Política de cookies
  • Contacto

© 2025 AZOR PARTNERS SL. Todos los derechos reservados

No Result
View All Result
  • Inicio
  • Secciones
    • Medio Ambiente
    • Naturaleza
    • Energías Renovables
    • Movilidad Eléctrica
    • CO2
    • Cambio climático
    • Sostenibilidad
    • Reciclaje y residuos
    • Alimentos ecológicos
    • Vida saludable
    • Eco América
    • Animales de compañía
    • Ecoturismo
    • Recetas ecológicas
  • Especiales
    • Alimentos BIO
    • Cosmética BIO
    • Cursos de gestión ambiental
    • Economía circular
    • Eficiencia y Energía Sostenible
    • Energías limpias
    • Movilidad sostenible
    • Tratamiento y gestión del agua
  • Contactar
  • HoyECO
  • ECO News
  • Suscríbete

© 2025 AZOR PARTNERS SL. Todos los derechos reservados