La fecha se instauró en 1994 por iniciativa de Louise Wallis, entonces presidenta de la Sociedad Vegana del Reino Unido, … Leer más
Be Veggie 2026 acogerá unas 60 empresas y una treintena de actividades en Ficoba los días 31 de octubre y … Leer más
Los espárragos blancos ecológicos gratinados son una de esas recetas que demuestran que la cocina de temporada puede ser sencilla … Leer más
El ser vegano no solo consiste en rechazar alimentos que contengan cualquier contenido que sea de origen animal (huevos, lácteos, … Leer más
Nuestro país se caracteriza por tener una extensión muy amplia de tierras dedicadas a la producción de alimentos ecológicos, que, … Leer más
Hoy te proponemos una receta ecológica muy interesante: tostadas con paté vegano de mijo. Una deliciosa y muy nutritiva preparación, … Leer más
El nombre científico de la Chía ecológica es Salvia hispánica y es una planta herbácea nativa del centro y sur … Leer más
Un flexitariano es aquel que lleva una dieta semi-vegetariana o flexitariana. Es decir que la mayoría de las veces come … Leer más
Otro año de éxitos para el festival Be Veggie. La propuesta de un estilo de vida vegano, 100% vegetal, libre … Leer más
Alternativa ‘vegana’ al queso a partir de semillas de melón. Gracias a esta relación, Peris es el proveedor exclusivo de … Leer más
Este 1 de noviembre es el Día mundial del Veganismo, la celebración de una filosofía de la alimentación y de la vida que día a día gana más adeptos, quienes dedican su vida a cuidarse a sí mismos sin hacer daño a otras especies. Como cada año, ECOticias.com – ‘El Periódico verde’ se suma a la conmemoración.
Productos veganos en América Latina. Durante la última semana de septiembre y en el marco de las ferias más importantes … Leer más
Si lo que te interesa es adquirir moda sostenible ECOticias.com – ‘El Periódico Verde te da consejos para que sepas diferenciarla de la tradicional.
Mariscos y pescados veganos impresos en 3D. Los investigadores presentan un nuevo enfoque para crear imitaciones de pescados y mariscos … Leer más
Amandín recetas nos tiene preparado para hoy unos deliciosos Buñuelos de verduras apto para veganos. Está hecho con diversas clases de verduras y un elemento especial “la harina de garbanzo”.
El veganismo ‘moderno’ no es tan sano como lo pintan. Aunque muchos veganos hacen más ejercicio que la persona promedio, … Leer más
Los frutos secos, además de sus ricas características que de por sí solos ya tienen, nos pueden servir de base para elaborar un queso fresco delicioso vegano 100%.
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